【食記】台南中西區/Taikoo Bar 太古

某次台南行開發的新酒吧,主要是因為神農街老屋的魅力讓我決定一訪。實際造訪,儘管神農街已經不復以往的繁榮,老屋建築依舊魅力滿點,酒也還不錯喝 ,很不錯的老屋酒吧。

只是搭計程車前往太古的路上,曾經是建築工頭的司機一聽到我要前往的地點是神農街,就跟我聊了些老屋建築,這些受法律保護的老屋建築不得隨意修整,以至於一些屋主連修個漏水都可能挨告,但老屋什麼毛病都有,尤其漏水最多,是以探訪老屋是很有氣氛,實際住老屋就沒這麼浪漫了。


目錄


【台南】Taikoo Bar 太古

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週一~週四:18:00~02:00
    • 週五:19:00~03:00
    • 週六:16:00~03:00
    • 週日:16:00~02:00
  • 【地址】
  • 【電話】
    • 06-221-1053

  • 簡介

太古距離神農街靠近康樂街路口處不遠,但神農街不開放汽車通行,需要自行走來。

大紅燈籠高掛的老屋門面,風情滿點。

甫一入內,入眼的便是斑駁的牆面與木造屋樑、以及老舊家具。

椅子坐起來還挺舒適。

店內到處都有像解謎遊戲內藏有謎底的道具……我是說擺設,好想一一去調查一下(誤)。

一樓與後棟之間還有個小小的中庭。

洗手間位於1樓後棟內,必須脫鞋入內,裡面空間也挺大的。

這放在櫃子上的椅子刻意到讓我覺得是不是拿去放在正確的地方,才能開啟解謎遊戲內的正確通關路徑(誤)。

這樓梯老讓我想到《零 紅蝶》裡的皆神村……踏階既窄且陡,感覺要是喝多了,有可能會一腳滑到底,必須小心行走。

2樓的空間也不小,每一處的座位都像某家客廳的一隅。

2樓陽台的座位可以俯瞰神農街景,但欄杆比女兒牆還矮,大概只到我大腿過半處,就算人是清醒的,我都怕自己稍有不慎就翻下去。


  • 泡麵/肉燥

剛好有點餓,又已經好幾天都饞統一肉燥麵,這不就是天賜良機嗎?必須點(笑)。

有肉有菜有魚板,最棒的是有顆半熟蛋,麵條恰到好處沒過爛,完全是我夢想中的豪華泡麵!


  • 阿嬤的甘邑市場

白蘭地 + 哈密瓜 + 鳳梨

真正的故事,只有年份一定的X.O才能訴說一切。

小時候跟著阿嬤到市場去,在玲瑯滿目的果攤上總是收穫滿滿,搬家後才懷念起舊家市場的畫面,酸甘甜的滋味讓回憶湧上。

滿滿的哈密瓜風味,尾韻帶有鳳梨的酸甜,挺不錯喝,酒感中等偏輕。


  • 愛人的怨訴

伏特加 + 玫瑰 + 百香果

這一面玫瑰遍地,那一方果香奔放。

玫瑰說:「純潔的愛是我最真摯的心」;百香果說:「一見鍾情是我最憶憬的嚮往」愛情的開啟始於離開後的思念—取次花叢懶回顧,半緣修道。

半綠君《離思》。

百香果風味中帶有淡淡玫瑰香,酒感輕。


  • 丘陵

茶酒 + 葡萄 + 茉莉花

為高必因丘陵;為下必因川澤,丘地良於茶,適於果,宜於果。

一茶、一果、一花、一丘陵。

濃厚的茉莉花香風味,又帶有淡淡的葡萄滋味與茶感,並帶有輕微的氣泡口感,酒感輕。


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【食記】Taikoo Bar 太古/台南中西區,神農街獨棟老屋裡的復古浪漫與時光軌跡 – realnofish的創作 – 巴哈姆特

Author: Fish Yu

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