【食記】台北市政府站/臺虎精釀系列 – 啜飲室 Landmark 信義

Landmark開幕之初我就跑來光顧了,因為這間店的緣故,後來我就幾乎沒去附近微風松高的掌門精釀了(要找特定電梯上4樓有點麻煩)。雖然只能站著喝酒,但我還頗喜歡這種可以隨來隨喝的啤酒店,很隨興,路過就可以停下來喝一杯。


目錄


【台北】臺虎精釀系列 – 啜飲室 Landmark 信義


  • 簡介

這裡完全是一個路邊酒鋪,就是一個小小的店面和幾張在外面的桌子,但啤酒的種類絕不比專門的精釀酒店少,可以隨來隨喝。

我一直很喜歡臺虎Logo的……老虎肉腳!

高聳的木架上陳列著各種相關酒類。

櫃檯的老虎布偶,好可愛。

啤酒也可以外帶,直接裝罐帶走。

有時會販售一些限定的酒款。

水。


  • 臺虎 六瓢抹茶

日式煎茶,酒體輕快,口感溫和

剛推出就缺貨好久,事隔半年,終於喝到了~帶點淡淡的日式煎茶風味,相當清爽。


  • 臺虎 IPA

美式酒花 + 柑橘 + 杏桃 + 芒果 + 百香果

挺標準的IPA風味,兼具熱帶水果香氣與苦味。


  • 臺虎 日出柳丁

德式拉格 + 柳丁,果香甜味,清爽易飲

這款雷到我……那濃郁的柳丁風味根本像放太久而長出蘑菇的味道(按額)……


  • 臺虎 日落蜜桃

德式拉格 + 水蜜桃,果香甜味,清爽易飲

水蜜桃風味與甜味不若水蜜桃小麥那般明顯,感覺更像啤酒了。


  • 臺虎 再見柚子

日本柚子,柑橘香,清爽苦韻

期間限定的秋季啤酒之一,帶有柚子香氣與柚皮苦味。


  • 臺虎 龍眼

桂圓,煙燻氣息,溫和尾韻,甜而不膩

帶有煙燻桂圓的風味,挺特別。


  • 臺虎 百香果IPA

Columbus Cutra Mosaic酒花 + 百香果,臺虎與Amazing Brewing合釀

簡而言之就是百香果風味的IPA,有百香果香氣、又帶點酒花苦味。


  • 臺虎 草莓蘋果

草莓 + 蘋果,微酸

根本是草莓蘋果汽水。


  • 臺虎 蘋果派

蘋果 + 蘋果派香

完全是蘋果與肉桂香,酒感?有這種東西嗎?根本是蘋果肉桂汽水啊。


  • 臺虎 Tipsy Gold Cider

Fuji蘋果釀造,經典蘋果酒,甜酸清爽

聖誕限定的蘋果酒,較以往的蘋果系列偏酸,風格清爽。


  • 啤酒頭 穀雨

台灣烏龍茶 + 濃郁茶香

雖說是烏龍茶啤酒,但茶味不是很明顯。


  • Mango Even Keel Session IPA

新鮮芒果 + 冷泡酒花 + 草本 + 柑橘

以芒果風味為主體,柑橘更添其酸甜,相當不錯。


  • Coronado Salty Cove Gose

乳酸菌 + 喜馬拉雅玫瑰鹽 + 哈密瓜汁 + 香甜果酸

風味清爽,酒感中等偏輕。


  • Coronado Islander IPA

水果風味濃郁,苦味也不弱。


  • Coronado Fogbound Brown Ale Nitro

濃郁的核果與可可風味,風味厚重。


  • Coronado Orange Avenue Wit

著重於柑橘風味與麥香,酒感輕。


  • Azacca IPA

不知為何這次的杯子不同於以往?風味很南洋,頗苦,IPA系列真教我又愛(水果香)又怕(味苦)。


  • Jasmine Breeze

琴酒 + 茉莉花 + 茶香

這是我相當喜歡的調酒,雖然以琴酒為基底,卻沒有苦味,反而充斥著茉莉花與茶葉的芬芳,相當不錯。


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Author: Fish Yu

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