【食記】台北忠孝復興站/醉好系列 – Another Round 醉好

整體裝潢質感和飲食水準都很高,食物和酒都很獨特且好吃,不過先心理建設一下,食物的份量是吃好不吃飽的,結果這攤吃完我們又跑去續攤吃東西(遠目)。

有點瞎的是我們頭頂上的燈是壞的,所以光線很暗(我連拍照都要靠自己帶的補光燈),向服務人員反映後卻得到「怕太亮所以弄暗一點」的回答,但其他桌的燈都沒這種問題呢。我挺無言的……


目錄


【台北】醉好系列 – Another Round 醉好


  • 簡介

醉好位於大安路巷內、近市民大道。

相當明亮的吧台區。

店內很明亮,所以我們的座位上方燈不亮就顯得很突兀。

之前聖誕節前後,還設有附網美補光燈與聖誕樹的拍照區。

預約牌(笑)。

桌上有卡牌,據說不知道要吃啥喝啥時可以抽一張,獲得指引的靈感。大概就是喝一杯、喝一杯、還有喝一杯(笑)。


  • 木村哥和牛滷肉飯

陣容雖豐富,但小碗到有點傻眼。不過有這顆溫泉蛋就已經讓我心花怒放了,辣蘿蔔乾也很夠味,整體挺不錯吃。


  • 黑碳炸雞

非常徹底的黑碳啊,不過吃起來是正常的炸雞,上面還附有微酸的白蘿蔔薄片,還搭上為量不少的胡椒鹽。


  • 鴨肝麻婆豆腐一口酥

這道料理是冷的,內餡是液態的鴨肝與麻婆風味醬汁,很不錯,不過一口吃掉我有點勉強,分兩口比較好。


  • 醉好椒麻麵非麵(蝦打麵)

一樣沒有很大碗,麵體是蝦肉而非澱粉,口感很彈Q,待送上桌後再淋上蝦漿,搭配椒麻特有麻而不辣的滋味,真的不錯吃。


  • 洋風蘋果生牛肉薄片

牛肉鮮美、附有油花,和微酸的醬汁、蘋果片與洋蔥絲都很契合。


  • 松露薯條

薯條本體很普通,比較特別的是醬料是辣豆瓣醬和濃郁且細緻的松露醬,兩個都很搭。


  • 木村哥茶

清酒 + 小黃瓜 + 紫蘇 + 煎茶

整體呈現讓我想起日本露天泡湯喝酒的情景啊~風味非常黃瓜,酒感輕,一旁湯匙據說是帶有酒感的分子料理顆粒,不過我們都吃不出酒在哪裡。


高粱 + 蜜李 + 杏桃 + 百香果 + 話梅

百香果與話梅的風味甚是明顯,酒感不重,問題在於這容器讓我噴笑,曾在衣櫥餐酒喝過浴缸造型的調酒,這次追加了馬桶……


  • 沉浸維也納

蘭姆酒 + 麥茶 + 榛果 + 巧克力 + 牛奶糖

論維也納和大同電鍋的關聯?不過這造型我很喜歡(笑)。

打開一看是奶蓋珍珠奶茶吧(噴笑)?滋味比較像奶酒,酒感中等偏輕。


  • 一毫不差的茶

琴酒 + 桂花 + 桂花烏龍茶 + 大吉嶺紅茶

據說推出這款酒的商家是經營麻辣鍋起家的,底部放置乾冰代替鍋物的熱煙,乍看之下還真有吃麻辣鍋的錯覺;隔壁又剛好有兩家火鍋店,差點以為自己跑錯棚(笑)。

風味微酸、有點像愛玉,輕微桂花香氣,酒感中等偏輕,頗具茶感,不錯喝。


  • 醉好好醉特調Shot組/十二杯怕你不敢

我跟友人都記得我們明明點的是6杯組的,結果送來是12杯組的(嚇傻),最傻眼的是我們還真的將錯就錯乾掉了,好在這特調Shot酒感不重。其中7杯是我喝掉的,後面還有精神去續攤(笑)。


  • 招待酒

期間限定之招待女性顧客的酒,有紅酒或白酒可以選,還不錯喝。


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Author: Fish Yu

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