古早日式建築風味的居酒屋,店內的陳設走懷舊風格,加上木造的房屋還可以看見屋梁,頗有一番風情;人多可以吃得更過癮,居酒屋果然是人多最好吃的地方。
目錄
- 店家資訊
- 簡介
- 餐點
- 甜點
- 飲料
- 酒
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00~01:00
- 【地址】
- 台北市萬華區漢口街二段83巷2號
- Google Map
- 【電話】
- 02-2312-3338
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00~01:00
- 【地址】
- 台北市大安區大安路一段31巷44號
- 近SOGO忠孝店
- Google Map
- 【電話】
- 02-2731-1958
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00~01:00
- 【地址】
- 台北市大安區忠孝東路四段223巷52號
- 近市民大道
- Google Map
- 【電話】
- 02-2711-8883
台北西門店,很古風的日式老宅門面,是我造訪的第一間大村武、也是我最喜歡的一間分店。
台北大安店,位於巷弄中,離SOGO忠孝店不遠。
台北忠孝店,離市民大道不遠。
牛肉多汁又帶點肥嫩,帶點炭火的香氣,頗不錯。
富含軟筋與油花的牛肋條很有嚼勁。
皮薄脆肉彈牙,只以鹽做調味,更顯鮮美。
塗上味噌醬燒烤而成的松阪豬肉串,松阪豬的口感紮實,搭配味噌醬的提味,相得益彰。
大顆的干貝味甜,咬起來相當過癮,培根錦上添花。
蝦子的殼有點硬,肉質軟嫩很好吃;至於干貝是我的愛,美味自然不在話下。
根本是滷肥腸,稍微烤一下而已,但夠肥就很好吃。
微焦酥脆的雞皮底下是鮮嫩多汁的雞腿肉。
微焦的雞肉外皮與軟嫩雞肉、和烤出甜味的蔥一起食用,就是要這一味才有吃燒烤的Fu。
雖然很夠味但不是我的菜,我還是比較愛肉。
看起來乾巴巴的沒水份,殊不知一咬下去,意想不到地多汁,僅以椒鹽調味就很不錯。
限量餐點,確實是質嫩美味。
軟嫩好吃。
外皮酥酥的,肉質頗嫩不失彈性,不同於平時吃的於講究新鮮現煮,這樣的魚肉頗有一番滋味。
小刺很多,吃一條魚我要花掉一頓飯的精力,但是鮮甜的魚肉又實在教人放它不下啊(挑挑)。
烤明太子醬的甜味和雞肉很相配,可惜份量實在少。
很有誠意的明太子份量,但山藥太小了點。
烤得焦焦又厚厚一層明太子醬看了就讓人想尖叫,好吃自然是不在話下。
我覺得這個挺醒酒的,雞肉也很嫩。
就是個奶油煮金針菇的概念,再灑些七味粉,普通。
一次可吃到兩種食材的美味,相當不賴。
雖然很多人推薦,但我覺得還好。用生菜包裹燒肉和黃瓜片食用,有點像韓國烤肉。
普通的牛肉炒飯,是不錯吃,但吃不出和牛的滋味。
粒粒分明的不只是飯粒,還有上頭那晶瑩剔透的鮭魚卵,飯裡行間吃得到鬆軟的鮭魚肉,頗滿足。
風味清淡,解酒兼飽腹的好選擇。
這道炒麵也是味道濃郁的料理,但不至於像博多拉麵那般鹹到嚇死人,美乃滋也為它增添了特殊的日本風味,是一道很夠味的炒麵。
很常見的炒烏龍麵,好吃。
吃得出分明的櫻花蝦,有點像蝦皮炒高麗菜。
超喜歡水蓮菜的,水蓮菜脆嫩夠味,我吃得很高興。
軟嫩的歐姆蛋裡面包裹著微融的起司,搭配味道濃郁的明太子醬,撒些柴魚片與海苔絲,很好吃。
酥酥的外皮挺不錯;日式炸雞塊的外皮都較厚些,不過雞肉依然鮮嫩,不會因此變得乾巴巴。
不同分店的唐揚雞還是有些差異,但都很美味。
魚肉很軟嫩,配上酥酥的外皮,再綴以幾顆鮭魚卵,賣相和味道都不錯。
酥酥脆脆的炸香菇,依然意外地多汁,相較於常吃的烤香菇串更添特殊。
熱熱軟軟甜甜,很好吃。
切丁的小黃瓜與芥末章魚很搭,微辣的芥末滋味很獨特。
降火氣的良友,烏梅滋味很濃郁。
解膩解渴的好夥伴。
就我而言就是荔枝汽水,沒什麼酒感。
我覺得沙瓦是一種代替酒精的安慰劑……不算是真正的酒,充其量只是有酒味的碳酸蘇打。
滋味酸甜,帶有柚香。
比柚子酒更酸一點。
顏色很夢幻的梅酒,滋味不若一般梅酒那般酸。
較一般梅酒要甜得多。
酒感較重的梅酒。
清酒是日式居酒屋的標配,配什麼食物都很棒。
熱清酒。
冰清酒。
看名字以為喝了這杯靈魂會歸位(誤);是清酒的一種,有著淡淡的米酒香氣。
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