古早日式建築風味的居酒屋，店內的陳設走懷舊風格，加上木造的房屋還可以看見屋梁，頗有一番風情；人多可以吃得更過癮，居酒屋果然是人多最好吃的地方。
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【台北】大村武串燒居酒屋／西門店
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00～01:00
- 【地址】
- 台北市萬華區漢口街二段83巷2號
- Google Map
- 【電話】
- 02-2312-3338
【台北】大村武串燒居酒屋／大安店
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00～01:00
- 【地址】
- 台北市大安區大安路一段31巷44號
- 近SOGO忠孝店
- Google Map
- 【電話】
- 02-2731-1958
【台北】大村武串燒居酒屋／忠孝店
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00～01:00
- 【地址】
- 台北市大安區忠孝東路四段223巷52號
- 近市民大道
- Google Map
- 【電話】
- 02-2711-8883
- 簡介
台北西門店／店外。
台北大安店／店外。
台北忠孝店／店外。
台北西門店／店內，很古風的日式老宅門面，是我造訪的第一間大村武、也是我最喜歡的一間分店。
台北大安店／店內。
普通的牛肉炒飯，是不錯吃，但吃不出哪裡有和牛味。
粒粒分明的不只是飯粒，還有上頭那晶瑩剔透的鮭魚卵，飯裡行間吃得到鬆軟的鮭魚肉，頗滿足。
風味清淡，解酒兼飽腹的好選擇。
普通的炒烏龍麵，但好吃。
這道炒麵也是味道濃郁的料理，但不至於像博多拉麵那般鹹到嚇死人，美乃滋也為它增添了特殊的日本風味，是一道很夠味的炒麵。
牛肉多汁又帶點肥嫩，帶點炭火的香氣，頗不錯。
軟嫩好吃。
富含軟筋與油花的牛肋條很有嚼勁；包裹著蘆筍的培根也相當不賴。
酥酥的外皮挺不錯；日式炸雞塊的外皮都較厚些，不過雞肉依然鮮嫩，不會因此變得乾巴巴。
松阪豬的皮薄脆肉彈牙，只以鹽做調味，更顯鮮美。
塗上味噌醬燒烤而成的松阪豬肉串，松阪豬的口感紮實，搭配味噌醬的提味，相得益彰。
根本是滷肥腸，稍微烤一下而已，但夠肥就很好吃。
雖然很多人推薦，但我覺得這味道只是還好而已。用生菜包裹燒肉和黃瓜片食用，有點像在吃韓國烤肉的感覺。
微焦酥脆的雞皮底下是鮮嫩多汁的雞腿肉。
蔥串肉捲絕對是居酒屋的固定菜色啊，微焦的雞肉外皮與軟嫩雞肉、和烤出甜味的蔥一起食用，就是要這一味才有吃燒烤的Fu。
我覺得這個挺醒酒的，雞肉也很嫩。
烤得焦焦又厚厚一層明太子醬看了就讓人想尖叫，好吃自然是不在話下。
限量餐點，確實是質嫩美味。
烤明太子醬的甜味和雞肉很相配，可惜份量實在少。
雖然很夠味但不是我的菜，我還是比較愛肉。
軟嫩的歐姆蛋裡面包裹著微融的起司，搭配味道濃郁的明太子醬，撒些柴魚片與海苔絲，很好吃。
魚肉很軟嫩，配上酥酥的外皮，再綴以幾顆鮭魚卵，賣相和味道都不錯。
小刺很多，吃一條魚我要花掉一頓飯的精力，但是鮮甜的魚肉又實在教人放它不下啊（挑挑）。
外皮酥酥的，肉質頗嫩不失彈性，不同於平時吃的於講究新鮮現煮，這樣的魚肉頗有一番滋味。
大顆的干貝味甜，咬起來相當過癮，培根錦上添花。
蝦子的殼有點硬，肉質軟嫩很好吃。
吃得出分明的櫻花蝦，味道其實有點像蝦皮炒高麗菜。
超喜歡水蓮菜的，水蓮菜脆嫩夠味，我吃得很高興。
看起來乾巴巴的沒水份，殊不知一咬下去，意想不到地多汁，僅以椒鹽調味就很不錯。
酥酥脆脆的炸香菇，依然意外地多汁，相較於常吃的烤香菇串更添特殊。
就是個奶油煮金針菇的概念，再灑些七味粉，普通。
很有誠意的明太子份量！
熱熱軟軟甜甜，很好吃。
解膩解渴的好夥伴。
烏梅汁是降火氣的良友，不過味道太濃郁，我常常敬而遠之。
我覺得沙瓦是一種代替酒精的安慰劑……不算是真正的酒，充其量只是有酒味的碳酸蘇打。
就我而言就是荔枝汽水。
採用的是啤酒頭出產的荔枝啤酒，荔枝風味濃厚，清爽好喝。
熱清酒。
冰清酒。
天涼時吃串燒配點小酒，超棒的。
看名字以為喝了這杯靈魂會歸位（誤）；是清酒的一種，有著淡淡的米酒香氣。
較一般梅酒要甜得多。
酒感較重的梅酒。
顏色很夢幻的梅酒，滋味不若一般梅酒那般酸。
比柚子酒更酸一點。
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喬翰（1993～2009）