瓦城集團旗下的餐廳之一，不同於專賣泰國料理的瓦城，這裡的賣點是湘菜料理，食物口味偏重，很適合團體聚餐，我曾在這裡吃過家庭聚餐、同事聚餐以及研究所師生聚餐，大家的評價都很好；即使只有兩個人也有雙人套餐可供選擇，一樣能大快朵頤。
【台北】1010湘 湘菜餐廳／台北天母三越店
- 【網站】
- 【時間】
- 午餐：
- 週一～週五：11:00～15:00
- 晚餐：
- 週一～週四：17:00～21:30
- 週五：17:00～22:00
- 週六：11:00～22:00
- 週日：11:00～21:30
- 午餐：
- 【地址】
- 台北市士林區天母東路68號7樓
- 新光三越天母店，A館，7樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-2875-2955
【台北】1010湘 湘菜餐廳／台北信義誠品店
- 【網站】
- 【時間】
- 午餐：
- 週一～週五：11:00～15:00
- 晚餐：
- 週一～週四：17:00～21:30
- 週五：17:00～22:00
- 週六：11:00～22:00
- 週日：11:00～21:30
- 午餐：
- 【地址】
- 台北市信義區松高路11號6樓
- 誠品信義店，6樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-2722-0583
- 簡介
目前去過的分店，我最喜歡天母店，高挑的樓頂讓視野感覺開闊許多，大片的落地窗也帶來充足的自然採光，居高臨下的位置亦可將街景盡收眼底。
店內／台北天母三越店，位於新光三越天母店A館7樓。
餐具。
- 副餐
這裡的白飯是連碗一起蒸的，所以碗很燙，副餐只有白飯可以選，而且不是免費的，不過米粒很Q，是好吃的白米。
- 臭豆腐肥腸阿干鍋
肥腸實在沒幾塊就是了，很鹹很辣很下飯。
- 霸王魚頭
差點沒辣死，果然不負霸王之名，吃沒幾口就辣到內牛滿面，而且份量很大，建議多人食用。
- 清蒸樹子魚
這道也是我的愛菜之一，破布子蒸鱈魚，破布子的味道濃烈，鱈魚肉質新鮮、不會一夾就破碎，很不錯的一道蒸魚。
- 棒棒蝦
同樣是我的愛菜之一，很另類的炸蝦，酥炸外皮很脆但不油膩，旁邊的沾醬偏酸卻只帶點微辣（儘管看起來根本是辣油），跟炸蝦本體非常搭配。
- 松子年糕牛肉
這道菜是我的必點菜（笑），也是招牌菜之一，年糕軟糯、松子酥脆、牛肉鮮嫩，彼此相得益彰，很好吃。
- 鐵板孜然牛肉
孜然的香氣新鮮強烈，牛肉軟嫩，綠色辣椒只是提味並不會辣，另外使用的紅色鮮辣椒和乾辣椒才是真正的辣味所在。
- 神仙孜然肋排骨
乾孜然滋味清香，排骨也醃漬得很入味，與其使用餐具，當然是直接用手拿著吃更省事省力。
- 毛家紅燒肉
第一次看到跟肉一樣大塊的乾燥紅椒，不但增色還提味（尤其是辣味），底部鋪著一層浸著肉汁的大陸妹青菜，很不錯的料理。
- 鄉里小炒肉
味道還好，不過這裡真的很喜歡用綠辣椒入菜。
- 香干豬肉絲
豆干絲壓倒性地多，超普通，吃完也不會回味。
- 酸豆角炒肉末
既酸且辣，非常下飯，但怕酸如我其實對這道菜很苦手。
- 東安仔雞
根本就是薑絲炒大腸，怪的是把豬腸換成了雞肉……我還是喜歡大腸的版本。這道菜讓我好想吃薑絲炒大腸喔。
- 雲耳腐乳嫩雞
豆腐乳醬的濃郁味道相當獨特，雞肉吃起來倒是普普通通。
- 腐乳空心菜
色香味俱全，帶有淡淡辣味。
- 清炒豆苗
既香且辣，又不失豆苗的本味。
- 金銀饅頭
油炸饅頭與白饅頭，搭配煉乳食用，熱呼呼的很好吃。
- 辣椒炒蛋
一看到是「辣椒」炒蛋，本來要直接Pass，結果菜單上註明這是推薦料理、再經詢問服務人員這道菜到底會不會辣死人後得到「不會」的答案（半信半疑），就硬著頭皮嘗鮮了。好險還真的不會辣（限於綠色辣椒）。
- 苦瓜排骨湯
雖然我對苦瓜倒彈，不過這湯沒啥苦味，根本就是味道很重的小魚乾湯。
- 桂圓栗子沙
帶有桂圓與栗子味道的甜湯。
- 黑芝麻西米露／熱
額外加點的甜點，等了好久好久才送來，幸好味道不錯，算是救援成功了……吧。
- 荔枝凍飲
整杯滿滿的荔枝果肉，喝得超飽足，實在希望可以提供粗一點的吸管，不然吸一下就卡果肉了。
- 100%甘蔗汁／熱
很甘蔗味的甘蔗汁，不是什麼化學調和的成品。
- 100%甘蔗汁／冰
- 同步發表
喬翰（1993～2009）