相較於比較常因為漲價上新聞的阿堂鹹粥，我更喜歡阿憨，沒貴得誇張不說，也沒大碗到我吃一碗就得撐到下午。

阿憨原本搭在榕樹下的老店，記得很小的時候還有被帶去吃過，但年幼的我實在睏到對食物不復記憶了。簡言之，魚粥鮮美，湯很甜，魚腸也不苦，整個就是好吃。

---

【台南】阿憨鹹粥虱目魚粥

• 【網站】
  • 阿憨鹹粥
• 【時間】
  • 06:20～21:00
• 【地址】
  • 台南市北區公園南路169號
  • 近台南公園、台南轉運站
  • Google Map
• 【電話】
  • 06-221-8699

---

• 簡介

時隔多年，我早就對最初阿憨在榕樹下的模樣不復記憶了，現在的阿憨整間店是由鐵皮搭建，挑高2層樓高，空間挺寬闊。

一應俱全的醬料。

贈送的虱目魚酥，也可以加購，吃起來是魚鬆的味道，但還有些酥脆的口感。

---

• 魚腸

燙魚腸，滋味鮮美。

拌在鹹粥裡，DIY成魚腸粥。

---

• 魚皮

魚皮量不少。

拌在鹹粥裡，DIY成魚皮粥。

---

• 魚肉香腸

口感較一般豬肉香腸為黏，味道頗特別。

---

• 鹹粥

台南一名66歲老翁上完大夜班後，在返家過程中繞去永康區的兵仔市場吃早餐，想要來碗鹹粥暖暖胃，卻在過程中發生車禍，他申請職災保險被駁回後，憤而一狀告上法院。想不到法官審理後，指出勞保局的主張是「北部人或外地人的思考方式」，認為老翁為美食繞路是台南年長者的傳統習性，判男子勝訴。

1. Link：他下班吃鹹粥出車禍　法院認證「台南人小確幸」獲賠：台北人不懂啦！

最基本的鹹粥，不會太大碗，料多味美。

鹹粥可是有法院認證的台南早餐！加油條更棒！

---

• 虱目魚肚粥

我還想好在這魚肚不是很大片，結果我還是吃超撐。

油條我必加。

---

• 同步發表