【食記】台南北區/阿憨鹹粥虱目魚粥

相較於比較常因為漲價上新聞的阿堂鹹粥,我更喜歡阿憨,沒貴得誇張不說,也沒大碗到我吃一碗就得撐到下午。

阿憨原本搭在榕樹下的老店,記得很小的時候還有被帶去吃過,但年幼的我實在睏到對食物不復記憶了。簡言之,魚粥鮮美,湯很甜,魚腸也不苦,整個就是好吃。


【台南】阿憨鹹粥虱目魚粥

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 06:20~21:00
  • 【地址】
    • 台南市北區公園南路169號
    • 近台南公園、台南轉運站
    • Google Map
  • 【電話】
    • 06-221-8699

  • 簡介

時隔多年,我早就對最初阿憨在榕樹下的模樣不復記憶了,現在的阿憨整間店是由鐵皮搭建,挑高2層樓高,空間挺寬闊。

一應俱全的醬料。

贈送的虱目魚酥,也可以加購,吃起來是魚鬆的味道,但還有些酥脆的口感。


  • 魚腸

燙魚腸,滋味鮮美。

拌在鹹粥裡,DIY成魚腸粥。


  • 魚皮

魚皮量不少。

拌在鹹粥裡,DIY成魚皮粥。


  • 魚肉香腸

口感較一般豬肉香腸為黏,味道頗特別。


  • 鹹粥

台南一名66歲老翁上完大夜班後,在返家過程中繞去永康區的兵仔市場吃早餐,想要來碗鹹粥暖暖胃,卻在過程中發生車禍,他申請職災保險被駁回後,憤而一狀告上法院。想不到法官審理後,指出勞保局的主張是「北部人或外地人的思考方式」,認為老翁為美食繞路是台南年長者的傳統習性,判男子勝訴。

  1. Link:他下班吃鹹粥出車禍 法院認證「台南人小確幸」獲賠:台北人不懂啦!

最基本的鹹粥,不會太大碗,料多味美。

鹹粥可是有法院認證的台南早餐!加油條更棒!


  • 虱目魚肚粥

我還想好在這魚肚不是很大片,結果我還是吃超撐。

油條我必加。


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Author: Fish Yu

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