【食記】台北永春站/The Arcadia Bistro 隱世餐酒館

久聞隱世餐酒館盛名,這次藉著到松仁威秀看電影順便覓食晚餐的機會來訪,適逢「原住民之夜」活動,在人聲鼎沸的客區,除了震撼滿點的現場演唱外,還獲得了本土風情滿點的招待品「保力達 + 莎莎亞椰奶 + 辣芒果乾」(笑)!

對我而言,料理部分味道都不錯,就是份量都偏多,要人多才好吃;酒水部分就差強人意了,幾乎都是添加物的味道,不是我的菜;不過看在料理多樣又不錯吃的份上,覺得這一趟還是挺不錯的。


目錄


【台北】隱世餐酒館/台北永春店


  • 簡介

永春店的門面,頗富中國風,入內後直接下樓至B1。

網美拍照區,有種民初夜上海的風情。

客區空間很大,人也很多,呼應今晚的「原住民之夜」現場演出,每位客人都有一個螢光充氣加油棒 + 貓耳髮圈(笑)。

演出樂團之一,歌聲很不錯,氣氛也超級嗨!


  • 黑魚子蒸燒賣

豬絞肉 + 魚卵 + 草蝦仁

紮實的豬絞肉裡還有蝦仁塊,上方以魚卵點綴,好吃且彈牙。


  • 松露蟹滑蛋

松露醬 + 韓式蟹味棒 + 土雞蛋

蟹味棒的甜味和松露醬挺搭配,佐以滋味濃郁的土雞蛋,還不錯吃。


  • 茶餐籠蒸雙豚

鹹魚肉餅 + 香腸 + 橄欖葉

香腸和肉餅都很好吃,蒸飯略乾不濕黏,我還挺喜歡。


  • 綻青

琴酒 + 青茶 + 柚子 + 紫蘇

主體是琴酒與柚子風味,可說是杯略帶青茶茶感與紫蘇香氣的Gin Fizz,酒感很輕。


  • 茉莉雨

琴酒 + 芒果 + 櫻桃 + 蜂蜜

太過酸甜,酒感都被蓋掉了,不推。


  • 艋舺

伏特加 + 清酒 + 烏龍茶 + 芭樂

滋味偏苦,茶感不明顯,杯緣的鹽還挺適合這酒水的滋味,酒感中等偏輕。


  • 梅乃宿柚子酒

連喝了三杯調酒都覺得雷,乾脆點杯安全牌的柚子酒來喝喝。


  • 保力達 + 莎莎亞椰奶 + 辣芒果乾

店家贈送的招待品,保力達 + 莎莎亞椰奶 + 檳榔是貨車司機上路前常在檳榔攤購買的標準提神配備,只不過裝在清涼檳榔盒裡的不是檳榔,是辣芒果乾。

我還是第一次喝保力達,酸酸甜甜的滋味、像沒有氣泡的維大力汽水,和莎莎亞椰奶也挺搭的,真是讓人印象深刻的招待品(笑)。


  • 同步發表

Author: Fish Yu

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料