【食記】台南東區/Warmplace 溫點

會造訪溫點的契機是源自於前一天在Bar TCRC吃到了由這兩間店聯合推出的中秋套餐(2022年9月限定),由2個胖卡龍與1杯特製調酒組成,我真是對那個胖卡龍(韓式馬卡龍)驚為天……龍(沒有誤XD),即使隔天就要離開台南,搭車前還是要抓個時間跑來再吃一次、要是沒位子外帶也行!這種時候連我都對自己之於食物的執念感到害怕啊(挺)……

幸運的是我造訪時是有位子的,吃完後還又買了外帶禮盒,可惜這不能久放否則風味會跑掉,真是好吃。


【台南】Warmplace 溫點

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週日、週二~週三:14:00~20:00
    • 週五~週六:14:00~22:00
    • 週一、週四公休
  • 【地址】
  • 【電話】
    • 06-214-5339

  • 簡介

溫點要到下午2點才開,而我要搭近4點的車回台北,而且台南街上的計程車可不好叫……即使如此我還是抓了個空檔跑來,就知道我是真的對這裡的胖卡龍驚為天龍啊(笑)。

店面很小,佈置很居家。

店貓肥肥一隻,還挺愛叫,但叫聲很粗獷,一點也不是嬌羞的喵喵喵,而是呲牙咧嘴的嗷嗷嗷;一直想跑出店門,被店員發現後撈回去,又開始在各桌下穿梭,不過後來還是自己頂開門出去溜達了(笑)。

在櫃檯選好喜歡的口味後結完帳,就坐等胖卡龍上桌了。

6入裝的外帶禮盒,我不但現場吃,還有額外買回家。

每一個胖卡龍的紋路都像宇宙間獨一無二的行星般獨樹一幟,漂亮得不像是點心。

後來又買了冷凍宅配的9入裝禮盒。

聖誕節期間限定9入裝禮盒。

實際在店內內用時的擺盤,左起分別是草莓乳酪、烤布蕾與雙層起司,在我看來更像是2個氣體行星和1個類地行星呢(笑)。

左起分別是純牛奶與烤布蕾。

內用時的擺盤也很別緻,讓我想起台北Cofe的特製巧克力也是類似的呈現。


  • 胖卡龍/提拉米蘇

完全就是提拉米蘇的風味,濃郁好吃。


  • 胖卡龍/烤布蕾

超愛這個焦糖層!

裡面的卡士達醬滋味很濃郁。


  • 胖卡龍/海鹽香草

鹹甜的滋味很讚。


  • 胖卡龍/麻糬黑芝麻

滿滿的黑芝麻風味,中間的麻糬頗具嚼勁。


  • 胖卡龍/早安麥片

內餡裹著一層玉米麥片,完全是麥片風味。


  • 胖卡龍/抹茶拿鐵

頂著草莓色的外殼,竟是抹茶口味,意外吧(笑)。


  • 胖卡龍/草莓乳酪

外表看似跟草莓毫無關聯,底下卻是實在的草莓滋味。

2022年聖誕禮盒的特殊造型。


  • 胖卡龍/玉米乳酪

很奇特的玉米風味,內餡還有玉米渣。


  • 胖卡龍/雙層起司

中間的起司層是1片起司餅乾。

每次的呈現不盡相同。


  • 胖卡龍/焦香甜麥仁

麥仁風味挺像爆米香,口感很獨特。


  • 胖卡龍/法芙娜可可

濃郁的法芙娜可可風味,細緻綿密。

2022年聖誕禮盒的特殊造型。


  • 胖卡龍/花生脆脆

內餡不但是滿滿的花生風味,還帶有些許花生顆粒。


  • 胖卡龍/純牛奶

喜愛乳製品的我超愛這一款!奶香濃郁!

2022年聖誕禮盒的特殊造型。


  • 胖卡龍/紅豆鮮奶

牛奶餡中包著紅豆餡,相得益彰的搭配組合。


  • 胖卡龍/Oreo乳酪

上方特製的迷你Oreo餅乾好可愛。

整體就是Oreo的巧克力風味。


  • 胖卡龍/抹茶Oreo

抹茶餡與雙層Oreo餅乾的組合,抹茶風味挺濃郁,沒有完全被Oreo蓋掉。


  • 胖卡龍/咖啡抹茶

抹茶餡與咖啡餡交替的內餡,咖啡風味較強烈。


  • 胖卡龍/黃金柚子

2023年新年禮盒的特殊造型,也曾出現在與Bar TCRC合作的2022中秋限定套餐裡,帶有淡淡的甜味與柚香。


  • 胖卡龍/巧克力香草

巧克力與香草的組合,也算是一種經典搭配吧。


  • 胖卡龍/太妃伯爵茶

2023年新年禮盒的特殊造型,帶有伯爵茶香,挺不錯。


  • 【Bar TCRC – 2022,中秋限定套餐】꽃이 피면 하는 달 생각 花開時想月

Bar TCRC × WarmPlace 溫點

在圓實飽滿的月光下,一起共享秋收豐盈的美好。

今年我們與台南知名韓式馬卡龍店「WarmPlace 溫點」,一起推出了Hangawi Special Menu聯名酒單,隨秋收時節獨特的氛圍,溫點製作了4款胖卡龍,並由調酒師以此風味作為發想,搭配2款專屬的特調。希望能與大家一起共享Hangawi的風味體驗。

胖卡龍:紅酒無花果(左)+ 提拉米蘇(右)。

胖卡龍的內餡帶有米香與奶香,我超喜歡;其中紅酒無花果是TCRC套餐才有的限定口味,內餡中央有無花果醬,與奶香內餡很搭。

  1. Link:【食記】台南中西區/Bar TCRC

  • 【Bar TCRC – 2022,中秋限定套餐】가을달 아래 아름다운 여인 秋月佳人

Bar TCRC × WarmPlace 溫點

在圓實飽滿的月光下,一起共享秋收豐盈的美好。

今年我們與台南知名韓式馬卡龍店「WarmPlace 溫點」,一起推出了Hangawi Special Menu聯名酒單,隨秋收時節獨特的氛圍,溫點製作了4款胖卡龍,並由調酒師以此風味作為發想,搭配2款專屬的特調。希望能與大家一起共享Hangawi的風味體驗。

胖卡龍:黃金柚子(左)+ 焦糖烤布蕾(右)。

黃金柚子也是TCRC套餐才有的限定口味,帶有明顯的柚香,但不會太甜;至於焦糖烤布蕾就不必多說了,我好愛那個焦糖表面啊啊啊~

  1. Link:【食記】台南中西區/Bar TCRC

  • 韓國玉米茶

屋外豔陽正熾(畢竟是台南嘛),來一杯冰涼清爽的玉米茶超棒的,帶有濃郁的玉米鬚風味。


  • 蕎麥茶(無咖啡因)

蕎麥風味頗濃厚,消暑解膩。


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Author: Fish Yu

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