當初會認識溫點，是因為在Bar TCRC品嚐到與店家聯名推出的中秋限定套餐，其中的胖卡龍讓我（韓式馬卡龍）驚為天……龍（沒有誤XD）。即使隔天就要離開台南，還是特地抽空再跑一趟，只為了再吃一次這令人難忘的美味。此後每次造訪台南，只要時間允許，我都會去溫點買胖卡龍，或到對面的姐妹店603洞帶幾顆費南雪回家。
直到2025年6月開了台北店後，我終於不用再特地繞路到台南，就能一次買到最愛的胖卡龍和費南雪，格外幸福。
目錄
- 店家資訊
- 簡介
- 甜點
- 飲料
- 【網站】
- 【時間】
- 14:00～19:50
- 【地址】
- 台南市東區樹林街一段197號
- Google Map
- 【電話】
- 06-214-5339
- 【網站】
- 【時間】
- 11:00～21:30
- 【地址】
- 台北市中山區南京西路12號B2
- 新光三越南西店，1館，B2
- Google Map
- 【電話】
- 02-2542-5132
溫點要到下午2點才開，而我要搭近4點的車回台北，而且台南街上的計程車可不好叫……即使如此我還是抓了個空檔跑來，就知道我是真的對這裡的胖卡龍驚為天龍啊（笑）。
店面很小，佈置很居家。
店貓肥肥一隻，還挺愛叫，但叫聲很粗獷，一點也不是嬌羞的喵喵喵，而是呲牙咧嘴的嗷嗷嗷；一直想跑出店門，被店員發現後撈回去，又開始在各桌下穿梭，不過後來還是自己頂開門出去溜達了（笑）。
在櫃檯選好喜歡的口味後結完帳，就坐等胖卡龍上桌了。
2025年6月起，溫點在台北新光三越南西店1館B2開了分店，我總算不必網購或去台南還得特地繞路去買胖卡龍了，而且這裡還兼賣603洞的費南雪喔。
後來櫃位調整，還是在台北新光三越南西店1館B2，只不過搬到鼎泰豐對面。
6入裝的外帶禮盒，我不但現場吃，還有額外買回家。
每一個胖卡龍的紋路都像宇宙間獨一無二的行星般獨樹一幟，漂亮得不像是點心。
後來又買了冷凍宅配的9入裝禮盒。
特殊期間限定9入裝禮盒。
實際在店內內用時的擺盤，左起分別是草莓乳酪、烤布蕾與雙層起司，在我看來更像是2個氣體行星和1個類地行星呢（笑）。
左起分別是純牛奶與烤布蕾。
內用時的擺盤也很別緻，讓我想起台北Cofe的特製巧克力也是類似的呈現。
完全就是提拉米蘇的風味，濃郁好吃。
超愛這個焦糖層！
裡面的卡士達醬滋味很濃郁。
鹹甜的滋味很讚。
滿滿的黑芝麻風味，中間的麻糬頗具嚼勁。
內餡裹著一層玉米麥片，完全是麥片風味。
頂著草莓色的外殼，竟是抹茶口味，意外吧（笑）。
外表看似跟草莓毫無關聯，底下卻是實在的草莓滋味。
2022年聖誕禮盒的特殊造型。
很奇特的玉米風味，內餡還有玉米渣。
中間的起司層是1片起司餅乾，滋味微鹹。
每次的呈現不盡相同。
麥仁風味挺像爆米香，口感很獨特。
濃郁的法芙娜可可風味，細緻綿密。
2022年聖誕禮盒的特殊造型。
內餡不但是滿滿的花生風味，還帶有些許花生顆粒。
喜愛乳製品的我超愛這一款！奶香濃郁！
2022年聖誕禮盒的特殊造型。
牛奶餡中包著紅豆餡，相得益彰的搭配組合。
上方特製的迷你Oreo餅乾好可愛。
整體就是Oreo的巧克力風味。
抹茶餡與雙層Oreo餅乾的組合，抹茶風味挺濃郁，沒有完全被Oreo蓋掉。
抹茶餡與咖啡餡交替的內餡，咖啡風味較強烈。
2023年新年禮盒的特殊造型，也曾出現在與Bar TCRC合作的2022中秋限定套餐裡，帶有淡淡的甜味與柚香。
巧克力與香草的組合，也是一種經典搭配。
2023年新年禮盒的特殊造型，帶有伯爵茶香，挺不錯。
在濃厚的奶香中，帶著蜂蜜檸檬獨特的清爽滋味，不錯吃。
花朵外形，帶點酸甜，春天氣息滿點。
端午節期間限定的粽粽胖卡龍，內餡是薄荷巧克力風味。
Bar TCRC × WarmPlace 溫點
在圓實飽滿的月光下，一起共享秋收豐盈的美好。
今年我們與台南知名韓式馬卡龍店「WarmPlace 溫點」，一起推出了Hangawi Special Menu聯名酒單，隨秋收時節獨特的氛圍，溫點製作了4款胖卡龍，並由調酒師以此風味作為發想，搭配2款專屬的特調。希望能與大家一起共享Hangawi的風味體驗。
胖卡龍：紅酒無花果（左）+ 提拉米蘇（右）。
胖卡龍的內餡帶有米香與奶香，我超喜歡；其中紅酒無花果是TCRC套餐才有的限定口味，內餡中央有無花果醬，與奶香內餡很搭。
- Link：【食記】台南中西區／Bar TCRC
Bar TCRC × WarmPlace 溫點
在圓實飽滿的月光下，一起共享秋收豐盈的美好。
今年我們與台南知名韓式馬卡龍店「WarmPlace 溫點」，一起推出了Hangawi Special Menu聯名酒單，隨秋收時節獨特的氛圍，溫點製作了4款胖卡龍，並由調酒師以此風味作為發想，搭配2款專屬的特調。希望能與大家一起共享Hangawi的風味體驗。
胖卡龍：黃金柚子（左）+ 焦糖烤布蕾（右）。
黃金柚子也是TCRC套餐才有的限定口味，帶有明顯的柚香，但不會太甜；至於焦糖烤布蕾就不必多說了，我好愛那個焦糖表面啊啊啊～
- Link：【食記】台南中西區／Bar TCRC
屋外豔陽正熾（畢竟是台南嘛），來一杯冰涼清爽的玉米茶超棒的，帶有濃郁的玉米鬚風味。
蕎麥風味頗濃厚，消暑解膩。
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喬翰（1993～2009）