【食記】台北國父紀念館站/放感情系列 – 螢火部落 放感情

在搜尋放感情系列分店時找到了這間店的資訊,就這樣造訪了螢火部落(笑)。這裡完全是一個以露營餐食為主題的餐酒館,餐食也是走露營風,是間相當有趣的沉浸式體驗餐廳;而且還是寵物友善餐廳,有提供寵物餐點,也看過有人帶狗勾前往,對家有愛犬的我而言真是太棒惹。


目錄


【台北】放感情系列 – 螢火部落 放感情


  • 簡介

螢火部落位於大巨蛋外圍的餐廳區、近松菸文創園區的位置。

甫一入內,最吸睛的無疑是店中央的營火佈置。

店內的裝潢完全就是個營地的模樣,連餐點和餐具都帶有濃厚的野營風格。

逼真的假營火正熊熊燃燒著,一旁坐著隻卡皮巴拉不奇怪,但火中為啥也有隻小卡皮巴拉(笑)。

餐具 + 水,金屬杯盤也很有野營風情。


  • 牛排

肋眼牛排 + 德式香腸 + 季節時蔬

這擺盤真的挺像野營餐食,5分熟的肋眼牛排超棒,隨附的烤蔬菜和德式香腸也很好吃。


  • 山藥細冷麵

整道料理完全沒有澱粉,冷麵本體全是細如麵線般的山藥絲,真是驚訝到我,挺不錯。


  • 椒燒皮蛋蝦豆腐

這賣相和我們想像的差很多,本來以為是熱炒類的餐點,結果竟然是冷菜,不過也不錯吃。


  • 水餃

煮的挺恰到好處,皮很Q,內餡也挺不錯。

醬汁也不錯,鹹中略帶點甜味。


  • 生蠔

稍等了一會兒,挺大一顆的,好幸福;但對於怕酸的我而言,沒有醬汁只有檸檬,是美中不足之處。


  • 剁椒魚片

魚片既軟且嫩很不錯,可惜調味不夠鹹辣,但整體來說還是挺好吃。


  • 你的香水有毒

琴酒 + 芳香萬壽菊 + 青蘋果 + 茉莉綠茶 + 蜂蜜

我好喜歡這個前突後翹的酒杯和呆萌的獨角獸(大笑)。

酒體帶有適中的酸甜調,尾韻帶點淡淡的茶感,小有酒感,挺不錯。


  • 蛋蛋的哀傷

伯爵茶 + 黑醋栗 + 梅酒 + 錫蘭紅茶 + 蜂蜜

喝起來像杯莓果風味的梅酒,尾韻帶出紅茶的茶感,酒感輕;不過這擺盤,感覺這隻鳥正以疑惑的眼神看著這杯酒(笑)。


  • 財富自由

菊花 + 烏龍茶 + 柳橙 + 葡萄柚 + 蜂蜜 + 通寧水

意外很甜,這難道就是財富自由的滋味(笑)?酒感很輕,而且擺盤讓我直接想到「台灣錢淹腳目」這句話(大笑)。


  • 酸V 啊~酸V

茉莉花 + 梅子醋 + 梅酒 + 蜂蜜 + 綠茶

滋味像杯很甜且帶有酒感的……梅子醋(笑)。


  • 你這個花心大蘿蔔

琴酒 + 白酒 + 白花 + 西洋梨 + 蘆薈 + 蘋果醋

主體是瓜果風味的香甜調,帶點蘋果醋的微酸,酒感小有後勁。


  • 日出時讓戀愛終結

白蘭地 + 鐵觀音 + 黑可可 + 洛神花 + 秘魯聖木

滋味像是稍有酒感的感冒糖漿,尾韻帶有茶感,酒感輕。


  • 是誰住在深海的大鳳梨裡

玫瑰天竺葵 + 百香果 + 接骨木 + 檸檬

滿滿的水果調風味,酸甜適中,還挺不錯,酒感中等偏輕,但最讓我噴笑的還是這酒名。


  • 特調

很不錯的紅茶特調,適中的酸甜調與茶感,還小有酒感。


  • 招待Shot

這真是我遇過招待最多Shot的店了(笑),雖然風味各異,但都挺不錯,酒感也都很輕。


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【食記】螢火部落 放感情/台北國父紀念館站,主打野營風情的沉浸式體驗餐酒館 – realnofish的創作 – 巴哈姆特

Author: Fish Yu

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