這趟旅行和友人大半時間各自行動，我便趁著空檔在台中車站附近閒晃，照例打開Google Map尋找評價不錯的餐廳，意外發現了這間日式丼飯店。花囍家店內環境舒適，還能自由搭配喜歡的海鮮食材製作客製丼，實在挺特別，自己喜歡的食材搭配，吃起來果然格外滿足。即使事後回想仍讓我意猶未盡，是這次台中行中相當令我印象深刻的一餐。

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目錄

• 店家資訊
  1. 站前店
• 簡介
• 餐點
  1. 配餐
  2. 本店限定客製丼
  3. 溫泉蛋

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【台中】花囍家日本料理製研所／站前店

• 【網站】
  • 花囍家日式料理製研所
• 【時間】
  • 11:30～21:00
• 【地址】
  • 台中市東區大勇街30號
  • 近台中車站
  • Google Map
• 【電話】
  • 04-2223-2513

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• 簡介

花囍家站前店位於大魯閣新時代購物中心後方的停車場入口對面，生意很好，顧客幾乎都是學生。

櫃台擺有許多小物。

店內乾淨整潔、佈置溫馨。

料理櫃台放著一字排開的各種魚類公仔（笑）。

一旁是餐具和茶水自助區。

茶水，是頗燙的熱麥茶。

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• 配餐

味噌湯，普普通通。

毛豆。

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• 本店限定客製丼

鮪魚 + 比目魚鰭邊 + 干貝 + 鮭魚卵

海鮮丼飯我喜歡配熱白飯食用，最後戳破蛋黃、配上一點比目魚鰭邊一起吃，超讚的。

都是我喜歡的料、加上我超愛的生蛋黃，沒有不好吃的道理啊

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• 溫泉蛋

是我必點的食物，沒有之一。

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