食材高級，銀彈所費不貲，整體感覺是年長者會喜歡的店，甚至有真人彈鋼琴駐唱（而且歌聲很棒！），有點古早西餐廳的韻味。

不過這次的食物照片讓我發現我也是HTC New One（M7）的紫光相機受害者，有夠無言。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 配餐
  2. 玉米湯
  3. 南瓜湯
  4. 菠菜湯
  5. 蛤蜊清湯
  6. 鮮活龍蝦
  7. 鐵板明蝦
  8. 鮮活鮑魚
  9. 深海圓鱈
  10. 雞排
  11. 特級和牛
  12. 銀芽菜
• 甜點
  1. 提拉米蘇
• 飲料
  1. 美式咖啡
  2. 拿鐵咖啡
  3. 奶茶

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【台北】新濱鐵板燒

• 【網站】
  • Newhama 新濱鐵板燒
• 【時間】
  • 午餐：
    • 週一～週五：11:30～14:00
    • 週六～週日：11:15～14:00
  • 晚餐：17:30～21:30
  • 除夕公休
• 【地址】
  • 台北市松山區光復北路11巷33號B1
  • 捷運南京三民站，2號出口
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2761-5616
  • 02-2762-4109

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• 簡介

餐具，提供濕毛巾而非用過即丟的溼紙巾，這點作風很老派（笑）。

醬料 + 配料，洋蔥末還有用上，芥末醬油就完全沒派上用場，沙拉醬配生菜挺不錯，醃漬章魚份量少到有點沒誠意，至少味道還行。

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• 配餐

生菜，除了紅蘿蔔以外都是好蔬菜（嚼嚼）。

香蒜麵包，我的洋蔥末在此派上用場，酥脆度不錯，但厚度沒辦法一口咬下。我嘴巴也不算小耶。

季節水果沙拉，一般般。

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• 玉米湯

很甜，配上麵包丁很不錯。

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• 南瓜湯

味甜，滋味一般。

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• 菠菜湯

不難喝但挺微妙，顏色還超綠。

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• 蛤蜊清湯

蛤蜊很鮮美，完全是食物的原汁原味。

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• 鮮活龍蝦

使用了一種特殊的鉗子來料理這尾龍蝦，即使如此，那個外殼還是很不容易拆卸，而且這尾龍蝦在烹調時還是活的，鮮活得名符其實。

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• 鐵板明蝦

沾醬本身帶有微微的黃芥末味，明蝦很彈Q也很甜，配上大片的新鮮香菇，挺好吃。

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• 鮮活鮑魚

鮑魚的大小和厚度都相當可觀。

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• 深海圓鱈

青江菜不會苦也不失脆度，魚肉很厚，配醬也不錯。

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• 雞排

味道不錯，厚度也不容小覷。

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• 特級和牛

選擇了5分熟，超鮮嫩美味，我因此理解了為什麼有人願意花大錢去吃和牛。

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• 銀芽菜

鐵板燒必備的蔬菜，就是炒豆芽菜。

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• 提拉米蘇

帶有些微酒感，不錯吃。

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• 美式咖啡

普普通通。

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• 拿鐵咖啡

我覺得這好像豬鼻子（笑）。

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• 奶茶

也是很一般。