吽燒肉是間燒肉居酒屋，位於市民大道，店內空間不大，但座位空間倒不擁擠，抽油煙設備也挺完善，是以室內沒有充斥著油煙味。

我們當天坐的是吧台區，有專人負責燒烤並擺盤，我們只需要負責吃，採單點式的食材品質也很不錯。

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目錄

• 店家資訊
  1. 台北市民店
• 簡介
• 餐點
  1. 黃金泡菜
  2. 厚切鹽蔥牛舌
  3. 古香椒鹽松阪豬
  4. 起司奶香雞腿肉
  5. 鴨肉串
  6. 北海道干貝（生食級）
  7. 鮭魚茶漬飯
  8. 牛肉茶漬飯
• 酒
  1. Orion沖繩啤酒
  2. 冰清酒

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【台北】吽燒肉 Grill & Bar／台北市民店

• 【網站】
  • 吽Home燒肉 市民店
• 【時間】
  • 17:30～01:00
• 【地址】
  • 台北市大安區市民大道四段76號
  • 捷運忠孝敦化站，9號出口
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-8771-9765

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• 簡介

時值週末夜晚，生意很不錯，店內人聲鼎沸。

吧台區的桌面挺寬，空間還算舒適，而且還有專人燒烤呢。

使用的是炭爐，烤網更換得也挺勤的。

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• 黃金泡菜

口感爽脆的開胃菜。

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• 厚切鹽蔥牛舌

食材也有講究擺盤，牛舌底部鋪著細切的生洋蔥絲，一旁的是蔥鹽。

烤好的牛舌上會以細切洋蔥絲與蔥鹽點綴並提味，厚切牛舌頗具嚼勁，味美多汁，超好吃。

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• 古香椒鹽松阪豬

松阪豬的表現也不差，熟度適中，兼具美味與口感。

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• 起司奶香雞腿肉

據說是這裡的名物，將大塊雞腿肉與起司一起燒烤加熱，最後再將起司淋在烤好的雞腿肉上。

熱呼呼的融化起司與雞腿肉雖燙，卻要盡快食用，稍微冷掉，起司的風味就差很多了。熱呼呼時最是好吃。

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• 鴨肉串

沒有先上食材，是烤好再送上來的，鴨肉也表現不凡，好吃。

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• 北海道干貝（生食級）

超愛干貝的我一看到這個就一定要點，擺盤很別緻，像個盆栽。

干貝頗具厚度，滋味鮮甜，不愧是我的愛。

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• 鮭魚茶漬飯

除了肉，也少不了澱粉～茶漬飯茶湯清淡卻不失風味，鮭魚的部分普通。

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• 牛肉茶漬飯

我比較喜歡牛肉茶漬飯，直接用茶湯將生牛肉燙熟，讓我想到台南的牛肉湯。

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• Orion沖繩啤酒

風味較一般啤酒清爽。

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• 冰清酒

採用可將冰塊與酒水分隔的容器，在保冷的同時也不會讓酒的風味被水沖淡。

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