讚岐烏龍麵的彈Q不須我多加贅述,清湯和濃湯都各有千秋,除了烏龍麵,還有炸物和飯糰,不過味道都算頗為普通就是。我真正愛的還是烏龍麵。
【台北】丸龜製麵/新光三越站前店
- 【網站】
- 【時間】
- 週日~週四:11:00~21:30
- 週五~週六:11:00~22:00
- 【地址】
- 台北市中正區忠孝西路一段66號B1
- 新光三越站前店,B1
- Google Map
- 【電話】
- 0920-684115
【台北】丸龜製麵/新光三越天母店
- 【網站】
- 【時間】
- 11:00~21:30
- 【地址】
- 台北市士林區忠誠路二段200號3樓
- 新光三越天母店,B館,3樓
- Google Map
- 【電話】
- 0800-000063
- 配料
點餐採自助式,櫃台末端設有自助區,可自行加入自己喜歡的醬料、自己倒水。
- 釜揚烏龍麵
基於好奇而點的,吃法是白麵條配醬汁,像麵條配醬油,我還是比較喜歡有湯可喝的烏龍麵。
- 明太蛋烏龍麵
帶點微辣的明太子讓整碗麵很有味道,不錯吃。吃。
因為喜歡溫泉蛋而額外加一顆。
- 溫玉濃湯烏龍麵
湯少,味道較重,感覺還好。
- 牛肉溫玉烏龍麵
湯的味道有點像壽喜燒,有點鹹,我對它的愛有限。
- 牛肉牛蒡蛋拌烏龍麵
味道是不錯,但感覺沒有特別之處。
- 山藥溫玉濃湯烏龍麵
濃湯與溫泉蛋都是老班底,特別之處在於山藥泥,磨得很粗,還吃得出脆脆的口感,和著濃湯食用,味道不錯。
- 山藥雪菜蛋拌烏龍麵
雪菜很苦,山藥和蛋都沒味道,難吃。
- 担担乾拌烏龍麵
微辣絞肉拌烏龍麵,普通。
- 辣味噌蛋拌烏龍麵
本來以為辣味噌應該不至於辣到哪去,結果味道滿重的,很夠味,整個是我的菜。
- 起司日式咖哩烏龍麵
因為好奇而點了這個,但我實在不怎麼愛。
- 豆皮烏龍麵
半熟蛋是我多加的;這片豆皮扭轉了我對豆皮的印象,原來豆皮也可以是很好吃的食物啊。
- 豚骨烏龍麵
濃湯的味道相當不錯,讓我頗為有愛;豬肉片滋味也頗鮮,整體來說不錯吃。
- 香辣豚骨烏龍麵
其實就是豚骨烏龍麵外加一大匙的辣椒醬而已,味道太濃了些。
- 泰式豬肉烏龍麵
酸辣湯頭,吃新奇的。
- 酸菜白肉烏龍麵
就是個烏龍麵版的酸菜白肉麵,是不錯吃,但我還是覺得在這裡吃到這種口味的烏龍麵頗微妙的。
- 番茄雞肉烏龍麵
番茄湯頭還不錯。
- 咖哩牛肉烏龍麵
我一直對咖哩很卻步(對我來說是醬的東西卻拿來當湯喝,會不會被鹹死啊?)……不過能吃得幾乎都吃光了,還是挑戰了這個口味(半熟蛋另費)。結論是其實那湯頭也還不錯喝,不過有鑒於這碗麵份量很多,我還是沒敢喝完。
- 親子丼
期間限定的餐點,因為親子丼是我的愛食之一,當然要吃吃看!結論是普普通通。
- 配菜
馬鈴薯燉肉,衝著洋蔥 + 紅蘿蔔,我以後不會再吃了。
豆皮壽司,雖然是壽司,但裡面包的是白飯而非醋飯。
明太子飯糰,很喜歡這個明太醬!包成飯糰也很好吃!
炸竹輪。
炸蔬菜,簡直挑戰人類張嘴的極限,又不怎麼好咬,吃過一次就沒有愛了。
炸可樂餅,現炸真的不錯吃。
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