永樂國小後門一帶，有間外表毫不起眼、吃飯時間卻大排長龍的麵店。原因無他，只因為這裡有全台北最好吃的燒肉，還榮登米其林推薦餐廳。本來還以為言過其實（畢竟店面是真的很不起眼，不太亮又油膩膩那種），一吃之下驚為天人，難怪外面有一堆至少等待20分鐘以上的顧客還在排隊等候。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 湯麵
  2. 下水湯
  3. 菜頭湯
  4. 花枝
  5. 燒肉
  6. 雞肉

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【台北】賣麵炎仔 金泉小吃店

• 【網站】
  • 賣麵炎仔 金泉小吃店
• 【時間】
  • 08:00～16:00
• 【地址】
  • 台北市大同區安西街106號
  • 捷運大橋頭站，1A出口
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2557-7087

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• 簡介

雖然很出名，但門面怎麼看都是間衛生環境亟待改善的麵店。

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• 湯麵

普通的油麵湯麵，湯頭有滋有味但偏油。

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• 下水湯

切成薄片的豬心和其他下水料經過短暫川燙後即起鍋，很軟嫩。

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• 菜頭湯

跟下水湯是同一鍋湯底加入不同材料而已。蘿蔔塊呈長條狀，熟度恰到好處。

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• 花枝

很常見的黑白切之一，好吃。

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• 燒肉

榮登米其林餐廳、全台北最好吃的燒肉，說這間店的顧客泉衝著這個來光顧的都不為過；不乾不柴的軟嫩肉質，適中的厚度，瘦中帶點肥的口感，構築了這個讓人無法忘懷的名物。

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• 雞肉

油嫩的土雞肉，很好吃。