【食記】台北天母/洋蔥牛排餐廳

我覺得洋蔥自從和「Mr. Onion 天蔥牛排」鬩牆之後就一起走下坡了,只是洋蔥跌得更慘。以前曾很喜歡洋蔥,但自從洋蔥搬離中山北路七段後(現址是初芽的位置),食物方面表現越來越差強人意,而且我認真覺得真的不必非得用這麼大的盤子裝那麼一點點的開胃菜,還完全沒有在講究擺盤,只是隨便擺擺灑灑而已。


目錄


【台北】洋蔥牛排餐廳/天母店


【台北】洋蔥牛排餐廳/士林店

  • 已停業

  • 簡介

店內/士林店,現已結束營業,鄉村風的裝潢風格是洋蔥的特色。

餐具。


  • 配餐

麵包,都是熱騰騰的現烤麵包,加上奶油後很不錯。

沙拉,都是常見的食材組合。

沙拉,左下玉米粒感覺是隨便丟一把的概念。


  • 挪威燻鮭魚

至少這盤子留白的範圍不會太誇張。


  • 泰式飛卷

撒在花枝片上的醬料既酸且辣,實在是酸了點。但我頗喜歡這個花枝片的嚼勁。


  • 香烤杏鮑菇

這擺盤和份量我看了真的很傻眼……都要懷疑杏鮑菇和甜椒是什麼昂貴的食材了,以至於只能給個幾根嘗嘗味道(白眼)。


  • 法式烤田螺

洋蔥是我最初吃到這種法式烤田螺的餐廳,還是覺得挺有感情的。碗很淺,螺肉也只有一些些,味道也是普通通。


  • 法式烤洋蔥湯

用料頗豐富,完全體現洋蔥的甜味。


  • 玉米濃湯

我挺喜歡這種奶油玉米濃湯,有酥皮更加分。


  • 西班牙蒜頭蛤蠣湯

帶點微辣,正中央有一整顆溫泉蛋,頗具吸睛效果。


  • 義大利蕃茄海鮮湯

味道更像羅宋湯。


  • 紐西蘭菲力牛排 7oz

肉厚質嫩,搭配的是黑胡椒醬與蘑菇醬。


  • 美國肋眼牛排

推薦熟度5分熟,肉質鮮嫩易於切割,很不錯。


  • 德國酸椰菜豬腳

據說是招牌菜,外皮酥脆,卻堅韌到我很難切斷,我還用力過度去切到盤子,瓷器切割聲真讓人背脊發涼。


  • 什錦海鮮

魚 + 大明蝦 + 飛卷

好單薄。


  • 土雞蛋布丁

像烤布丁的味道,滋味濃郁。


  • 楓糖吐司香草聖代

就是一球加了糖漿的香草冰淇淋。


  • 榛果核桃蛋糕

用巧克力粉寫的字相當可愛,但我覺得洋蔥的擺盤美感真的需要再加強,至少不必非得用大盤子裝一點點東西,徒留大片空白……


  • 熱金桔檸檬

除了金桔還加了酸梅,增加了一點酸梅的甘甜。


  • 黃金冰奶茶

很普通,至少不雷。

Author: Fish Yu

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