【食遊】3★ – 會想再去/台南市區,蔡三毛豬血攤

該攤位就在武廟旁、武廟肉圓的對街而已,味道真的不同於我曾吃過的豬血湯,湯很鮮甜,沒有沙茶味,味道跟韭菜也很搭,很好喝。後來也有去吃過在保安路上的蔡三毛(府城王宮支攤),味道一樣好吃。


台南市區,蔡三毛豬血攤

  • 【時間】
    • 11:00~20:00
  • 【地址】
    • 台南市中西區永福路二段220號
    • 近祀典武廟
    • Google Map
  • 【電話】
    • 06-222-9930

台南市區,蔡三毛豬血攤/府城王宮口支攤

  • 【時間】
    • 10:30~21:00
  • 【地址】
    • 台南市中西區保安路46號
    • 近保安路、國華街二段路口
    • Google Map
  • 【電話】
    • 06-223-8359

  • 小菜

豬舌肉。


  • 招牌米粉炒

很好吃,很喜歡這種粗米粉!


  • 豬血湯

沒有沙茶味的豬血湯才是好豬血湯!湯很甜,豬血塊也很軟嫩。


  • 豬血綜合湯

除了豬血以外,還加入大腸、小腸、豬舌和肝連肉,味道自然不差以外,用料更豐富。

府城支攤用的是金屬碗。

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Author: Fish Yu

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