【食記】台北劍潭站/Inroom 光隱

和某店的Bartender聊天發掘的Bar,離我家不算太遠是很吸引我的地方,實際造訪的體驗也挺不錯,不過店內吃食以下酒的炸物為主,比較建議作為吃飽後的續攤店。


目錄


【台北】Inroom 光隱

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 19:00~03:00
  • 【地址】
    • 台北市士林區文林路110巷15號
    • 捷運劍潭站,1號出口
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2883-8603

  • 簡介

光隱與銘傳大學隔著中山北路相望,也是我很常經過的地方,記得這店址以前是間理髮沙龍,倒是沒發覺已經換了間店呢。

入口有點小隱密。

店內空間不大,採工業風裝潢,窗外可見中山北路的夜景。

這天2樓包場,一般消費不能隨意進出。

水,直接給一大瓶。


  • 雞塊

為了不要空腹喝酒導致傷胃而點的炸物,普通不難吃,搭配的是番茄醬。


  • 三十五之二

泰式紅茶蘭姆酒 + 爆米花 + 榛果 + 國寶茶

意想不到的兒時味道,記得小時候最簡單的早餐組合是蘋果麵包配一瓶統一蜜豆奶,這杯啜飲一口,彷彿又是學生要上課。

搭配巧克力口味的爆米花,酒體像杯帶點酒感的冬瓜茶,酒感輕。


  • 我是一隻魚

金門高粱 + 艾碧斯 + 海鹽焦糖 + 柳橙

能不能讓你清醒,愛是快樂的事情,我只有真心而已,世界末日我都不會離去;需要你,我是一隻魚,水裡的空氣,是你小心眼和壞脾氣;沒有你,像離開水的魚,快要活不下去,不能在一起游來游去。

偏柑橘酸,海鹽焦糖帶出類似爆米花的風味,酒感中等偏輕。


  • 晚風告白

琴酒 + 洋甘菊 + 金萱泡泡

心跳,是愛在發酵;呼吸,頻率快到爆;全身,細胞在狂跳;這種感覺很微妙,我遇見很多人,卻只想和你慢慢周旋;你什麼都不用做,就能帶走我的思念;晚風很特別,擅於留白細節,製造兩人對視的畫面,即刻淪陷。

表面的泡沫慕斯帶有濃郁的金萱茶感,我很喜歡這個酸甜適中的酸甜調與桂花香,酒感中等偏輕。


  • 馬丁尼/紀凡杜松子香琴酒

以重花果香的琴酒調配的馬丁尼,搭配橄欖串,這畫面總讓我想起《007》(笑)。


  • 同步發表

Author: Fish Yu

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