【食記】台北南京復興站/A Train系列 – F Gallery by A Train

相較於A Train系列前面幾間店,F Gallery比較像B Line,初期有白天的午茶時段、也有晚間的酒吧時段,後來取消了午茶時段,完全採酒吧的營業時間。

店內空間挺大,磨石子地板與斑駁的牆面帶出古早風格暨空曠頹圮的情調;酒食的水準維持了A Train系列的高品質,加上距離捷運站也很近,是個很方便前往的好吃場所。我比較不喜歡的一點是陽台的吸菸區菸味會飆進來,出去抽菸的人一多,裡面就很吵 + 二手菸吸到飽了。


目錄


【台北】A Train系列 – F Gallery by A Train


  • 簡介

F Gallery位於捷運南京復興站附近,交通十分便利。

店內空間不小,大致分隔為2區。

屋外陽台是吸菸區,但菸味還是會飄進來,難免吸到二手菸,是以雖然靠窗座位以燈光和景觀取勝,我反而不會想坐靠窗的位置。

斑駁的牆面和磨石子地板,營造出一種廢墟般頹圮的感覺。

以這樣的牆面為背景播放影片,有古早恐怖電影的加成效果(汗)。


  • 沙蒜酥中卷

普普通通,味道和口感都還好,看來我不大喜歡金沙料理的口感啊……這說這間店似乎挺喜歡用芝麻葉來入菜的。


  • 普羅旺斯香料雞搭奶油蘑菇麵

充滿了菜、肉與麵的一道料理,奶油麵是不錯,雞肉就有點乾柴。


  • 澎湃海味辣義麵

許多海鮮 + 微辣 + 起司的義大利麵最棒了!起司也給得很有誠意。


  • Sonia

熱帶水果風味,搭配一片炙烤過的鳳梨乾,微酸微甜,層次分明,酒感輕。


  • Warn on a Cold Night

輕微柑橘風味的茶酒,連茶包都直接放裡面了,真是超直接的(笑),不過我覺得普普通通。


  • You are so Cute

頂端附有一塊烤棉花糖與碎花瓣,整體微酸微甜,酒感輕。


  • The Reservoir/Apple

蘋果風味,酒感輕,蘋果切片品質很新鮮,整體根本是略帶酒味的調和果汁。


  • Liz Yang

葡萄柚 + 紫蘇

著重於葡萄柚風味,紫蘇只是輔助,輕微氣泡口感,是一杯酒感不重的清爽調酒。


  • 茉荔花

琴酒 + 茉莉 + 荔枝 + 桂花釀

主體是荔枝與桂花釀的甜香風味,尾韻帶點茉莉香氣,酒感輕。


  • 李清照

龍舌蘭 + 梅酒 + 烏龍 + 桂花釀 + 蘋果醋

略偏酸的酸甜調中主要是梅酒與醋酸的酸味,又帶點輕微的烏龍茶感,挺不錯,酒感輕。


  • Gin Tonic

坦奎瑞琴酒

是杯中規中矩的Gin Tonic。


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Author: Fish Yu

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