【食記】4★ – 一定會去/Bitter Burro

友人介紹的店,雖隱藏在京站附近的巷內,顧客可是絡繹不絕;酒的路線比較成熟,不是專門做漂亮但沒啥酒感的妹子酒,喜歡喝真酒的人會愛這裡。


Bitter Burro


  • 內外環境

採松綠藍色彩風格的門面,風格較一般Bar明亮。

水。


  • Variety Old Fashion

多層次威士忌風味,餘韻猶存,酒感重。


  • Tea Ceremony

茶酒,偏玉米甜,酒感中等偏輕,佐以自製的玉米餅(質地很堅硬)。


  • Rum Runner

清爽柑橘風味,酒感中等偏輕。


  • Corpse Reviver

熱帶水果風味,酒感中等偏輕。


  • Follow the Midnight

清酒風味,搭配灑在杯壁上的紫薯粉,有點巧克力風味,酒感中等。


  • Funky Jam

酒體很混濁,有很多香料顆粒。

濃厚的香料風味,既酸且甜,酒感中等偏輕。


  • Midnight Matters

很輕微的氣泡口感,偏酸,很喜歡裡面帶有的啤酒麥味,酒感很輕。


  • Seaside Walk

上面有些微的新鮮檸檬皮,增添清新滋味。

偏酸,酒感中等。

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Author: Fish Yu

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