我很喜歡一風堂的細麵條，頗有嚼勁；不過味道也是偏濃厚。油與鹹的濃度比花月嵐稍好一點，吃著吃著還是會覺得很鹹，這麵的味道還是挺重的。

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【台北】一風堂拉麵／中山本店

• 【網站】
  • 台灣一風堂 – 來自博多‧正統豚骨拉麵
• 【時間】
  • 11:30～00:00
• 【地址】
  • 台北市中山區中山北路一段85號
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2562-9222

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【台北】一風堂拉麵／微風台北車站店

• 【網站】
  • 台灣一風堂 – 來自博多‧正統豚骨拉麵
• 【時間】
  • 10:00～22:00
• 【地址】
  • 台北市中正區北平西路3號2樓
  • 台北車站，2樓
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2370-9222

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• 簡介

餐具 + 配料，醬料很多樣，還有壓蒜器，但面對味道本身就很濃郁的拉麵，這些玩意對我無用武之地啊……

茶水是南非國寶茶。

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• 沙拉

黃色的部分是咖哩沙拉醬，味道很奇特。

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• 白丸元味拉麵

雖然越吃越鹹，但我頗喜歡細麵條的嚼勁。

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• 赤丸新味拉麵

混著肉泥的辣醬，不會很辣，但整碗麵因此變得更鹹。

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• 一風堂 黑拉麵

味道很重，即使加了辣椒醬也吃不出什麼辣味。

撈了一下，湯底下還是有麵的，誰教從外觀上看來實在沒有麵的蹤影呢（汗）。

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• 博多沾麵

整體來一張，食用方式是先將蔥與炸麵包粉倒入沾醬，再把麵夾到醬裡沾著食用。

麵條分為冰的與溫的，冰的麵條嚼勁較佳。

店員會提供一壺熱水在旁，麵吃完後可以在沾醬內倒入熱水，把剩下的沾醬泡成一碗湯繼續喝掉，但那個湯太油太鹹的，沒喝幾口我就認輸了。

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• 冰山起司蛋糕革命

很令人驚豔的甜點，底下是小方塊的海綿蛋糕，上層是如雪花冰般的起司，再加上一些草莓醬，完全是起司口味的雪花蛋糕冰。