我很喜歡一風堂的細麵條,頗有嚼勁;不過味道也是偏濃厚。油與鹹的濃度比花月嵐稍好一點,吃著吃著還是會覺得很鹹,這麵的味道還是挺重的。
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- 11:30~00:00
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- 台北市中山區中山北路一段85號
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餐具 + 配料,醬料很多樣,還有壓蒜器,但面對味道本身就很濃郁的拉麵,這些玩意對我無用武之地啊……
茶水是南非國寶茶。
黃色的部分是咖哩沙拉醬,味道很奇特。
雖然越吃越鹹,但我頗喜歡細麵條的嚼勁。
混著肉泥的辣醬,不會很辣,但整碗麵因此變得更鹹。
味道很重,即使加了辣椒醬也吃不出什麼辣味。
撈了一下,湯底下還是有麵的,誰教從外觀上看來實在沒有麵的蹤影呢(汗)。
整體來一張,食用方式是先將蔥與炸麵包粉倒入沾醬,再把麵夾到醬裡沾著食用。
麵條分為冰的與溫的,冰的麵條嚼勁較佳。
服務人員會提供一壺熱水在旁,麵吃完後可以在沾醬內倒入熱水,把剩下的沾醬泡成一碗湯繼續喝掉,但那個湯太油太鹹的,沒喝幾口我就認輸了。
很令人驚豔的甜點,底下是小方塊的海綿蛋糕,上層是如雪花冰般的起司,再加上一些草莓醬,完全是起司口味的雪花蛋糕冰。
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