我很喜歡一風堂的細麵條，頗有嚼勁；不過味道也是偏濃厚。油與鹹的濃度比花月嵐稍好一點，不過吃著吃著就會覺得很鹹好鹹，然後這才發現這碗麵的味道其實也真的不淡啊～

• Link：【官網】一風堂
• Visit：
  • 台北中山店
  • 微風台北車站店（微風台北車站，2樓）

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台北中山店

• 【時間】
  • 11:30～00:00（最後點餐時間：23:30）
• 【地址】
  • 台北市中山北路一段85號
• 【電話】
  • （02）2562-9222

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微風台北車站店

• 【時間】
  • 10:00～22:00
• 【地址】
  • 台北市北平西路3號2樓
  • 微風台北車站，2樓
• 【電話】
  • （02）2370-9222

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• 餐具 + 配料

醬料很多樣，還有壓蒜器，但面對味道本身就很濃郁的拉麵，這些玩意感覺無用武之地啊……

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• 茶水

說是南非國寶茶，味道卻像澎大海。

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• 沙拉

黃色的部分是咖哩沙拉醬，味道很奇特。

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• 【麵】白丸元味拉麵

越吃越覺得鹹，但我頗喜歡細麵條的嚼勁。

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• 【麵】赤丸新味拉麵

混著肉泥的辣醬，不會很辣，但整碗麵因此變得好鹹。

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• 【麵】一風堂 黑拉麵

黑暗的麵，味道卻很濃，雖然加了辣椒醬，因為味道很濃，反而吃不出什麼辣味。

撈了一下，湯底下還是有麵的，誰教從外觀上看來實在沒有麵的蹤影呢（汗）。

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• 【麵】博多沾麵

食用方式是先將蔥與炸麵包粉倒入沾醬，再把麵夾到醬裡沾著食用。麵條分為冰的與溫的，冰的麵條嚼勁較佳。

店員會提供一壺熱水在旁，麵吃完後可以在沾醬內倒入熱水，把剩下的沾醬泡成一碗湯繼續喝掉，但那個湯可是很油很鹹的，沒喝幾口我就認輸了。

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• 【甜點】冰山起司蛋糕革命

很令人驚豔的甜點，底下是小方塊的海綿蛋糕，上層是如雪花冰般的起司，再加上一些草莓醬，完全是起司口味的雪花蛋糕冰。