耳聞赤崁中藥行的盛名已久，實際造訪，從建築、裝潢到酒都很有特色，該店位於赤崁樓旁的巷內，若非門口等候的人不少，我大概不會以為這是間酒吧（笑）。

這裡主要是間琴酒吧，調酒也不乏許多中藥元素，酒名也都取得很有特色，我才剛點完一杯「一袋米扛幾樓」，一轉頭嚇一跳，還真的有個人扛著一個布袋走向後方，Bartender連忙解釋那是來送冰塊的，不是真的扛米爬樓梯（笑死）。

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【台南】赤崁中藥行

• 【網站】
  • 赤崁中藥行 Speakeasy Bar
• 【時間】
  • 週日～週四：20:00～02:00
  • 週五～週六：20:00～03:00
• 【地址】
  • 台南市中西區赤嵌街45巷3號
  • 近赤崁樓
  • Google Map
• 【電話】
  • 06-221-9599

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• 簡介

赤崁中藥行位於赤崁樓旁的巷子內，門面雖不大，倒挺有特色。

據稱這裡以前還真是間中藥行，看這櫃台完全像個古早中藥行櫃台，待服務人員確認訂位者和人數到齊後，就會開右邊的門讓顧客進入酒吧。

入口處一側還有通往2樓的樓梯。

牆面是舊報紙拼貼的裝潢風格。

酒吧空間不大，倒是一下就人聲鼎沸了。

吧台區。

水，然後杯墊也很有特色。

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• 必點鹹水雞拼盤

雞胸肉很柴，而且肉雖然大塊但不多，我不推。

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• 琴湯力／水

蝶豆花 + 薰衣草 + 柑橘

這裡的琴湯力即Gin Tonic，我很喜歡這個紫色。

氣泡口感，滋味頗甜、還帶有薰衣草的香氣，酒感輕。

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• 一袋米扛幾樓

小米酒 + 鳳梨

懂點日文又有點宅的人大概會知道「一袋米要扛幾樓」發音同日文的「痛みを感じろ」（感受痛苦吧），是《火影忍者》的梗。總之一看到這酒名我秒決定要感受一下痛苦……我是說喝喝看。

上方放有半片雪仙貝可配酒吃，酒體帶有濃厚鳳梨甜味的小米酒，酒感很輕，我沒感受到痛苦（笑）。

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• 紫色曼陀羅

蘭姆酒 + 伯爵紅茶 + 香料杯

Bartender有告知這杯的滋味非常地……濃烈且微妙，想喝請慎思；就我而言，這不是我會想再喝一次的味道。

杯緣那片形狀像狗皮膏藥的粉末是咖哩粉，須DIY把瓶子裡的酒水倒入杯中，整杯的香料感非常重，重到我都不覺得有酒感，倒像是一杯中藥。

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• 胭脂

琴酒 + 金萱 + 蜂蜜陳皮

一直聽Bartender在向別人推薦這杯酒，我也好奇來跟風一下。

酸甜調，有點像檸檬愛玉，茶感不明顯，酒感中等偏輕。

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