【食記】台北中山民生/Collective Elements

某次去附近出公差時,用Google Map就地找的覓食處,有種撿到寶的感覺。該店位於嘉新大樓內部,雖然從正面外部可以看到該店的招牌,但我摸索了一陣子才找到入口。

東西是真的挺不錯,用餐空間也舒適,酒倒是普通;只是後來某次跟友人來的時候,那天天氣稍熱,餐廳裡面竟然一直有蒼蠅……感覺馬上變得很差。


【台北】Collective Elements

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週一、二、四:11:00~00:00
    • 週三、週五:11:00~21:00
    • 週六:09:30~00:00
    • 週日公休
  • 【地址】
    • 台北市中山區中山北路二段96-1號
    • 嘉新大樓1樓(入口位於大樓左側外)
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2563-5900

  • 簡介

該店位於嘉新大樓1樓左側,但外部人士必須從外部的左側通道才能入內。

一到左側入口,即可看見該店看板。

座位很寬敞,裝潢也很雅致。

水與餐具。


  • 小菜

午餐時段,會先送上小菜。

蜜漬番茄,已去皮,酸甜開胃。

豆干絲,很常見,味道也很普通。

竹筍沙拉,拌沙拉醬 + 柴魚片。


  • 乾燒雞絲撈麵

份量不少,味道很不錯,麵條也很獨特,夾雜些許豆芽菜,增添口感。


  • 港式鮮蝦雲吞麵

湯頭清淡但不會無味,雲吞挺大顆、且吃得到整條蝦子,麵條也很特別,像是很細的拉麵,我很喜歡。


  • 冰火波蘿油

是我很喜歡的港式點心之一,微酥的表皮,搭配一塊厚厚的奶油,很好吃。


  • 紅油抄手

還挺大一個,紅油醬汁充足但不會辣,挺好吃。


  • 澳門傳統豬扒包

很大一個,麵包本體很有嚼勁,內容也很紥實,肉排頗大一片,還附送滿滿的生菜沙拉。吃完臉頰都痠了……


  • 滿蝦燒賣

皮薄餡多,每個燒賣裡都是滿滿的蝦,最上方還以蝦卵點綴,挺讚。


  • 老兵中卷

據說原本是裡菜單,因為太受歡迎而扶正成表菜單,成分是爆炒炸油條和中卷(但這尺寸我覺得是小卷),油條很酥脆,忍不住一口接一口,蔥蒜辣爆炒的風味也很棒!是這間店目前我最推薦的料理!


  • 山藥絲瓜

絲瓜和山藥都很大塊,兼具美味與口感,而且這兩者都是滑溜流的食物,夠大塊才好夾,無論是味道或大小都很不錯吃。


  • 焦糖布丁

滋味濃郁,質地綿密,焦糖層和醬汁真的好棒啊。


  • 紅茶/熱

普通到無話可說,就是個簡餐附贈的飲料品質。


  • Sangria 特調冰紅酒

感覺有點像小盆栽(笑)。

微微的薄荷清爽,滋味不會太甜,酒感輕。


  • Agarwood Orange Mix 福花沉香冰茶

鐵觀音茶香與柳橙的結合,再加上氣泡水口感,酒感中等。


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Author: Fish Yu

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