【食記】4★ – 一定會去/Collective Elements

某次在附近上課時用Google Map找的覓食處,為了找入口還找了一陣子,東西真的很好吃,酒倒是普通。


Collective Elements

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週一、二、四:11:00~00:00
    • 週三、週五:11:00~21:00
    • 週六:09:30~00:00
    • 週日公休
  • 【地址】
    • 台北市中山區中山北路二段96-1號
    • 嘉新大樓1樓(入口位於大樓左側外)
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2563-5900

  • 內外環境

該店位於嘉新大樓1樓左側,但外部人士必須從外部的左側通道才能入內。

左側入口,可以看見該店看板。

座位很寬敞,裝潢也很雅致。

水與餐具。


  • 小菜

午餐時段,會先送上小菜。

蜜漬番茄。

豆干絲。

竹筍沙拉。


  • 乾燒雞絲撈麵

味道很不錯,夾雜些許豆芽菜,增添口感。


  • 港式鮮蝦雲吞麵

雲吞挺大顆且吃得到整條蝦子,麵條也好吃。


  • 紅油抄手

還挺大個,好吃。


  • 滿蝦燒賣

每個燒賣裡都是滿滿的蝦,讚。


  • 澳門傳統豬扒包

很大一個,麵包本體很有嚼勁,內容也很紥實,肉排頗大一片,還附送滿滿的生菜沙拉。


  • 老兵中卷

據說原本是裡菜單,因為太受歡迎而扶正成表菜單,成分是爆炒炸油條和中卷(但這尺寸我覺得是小卷),油條很酥脆,忍不住一口接一口,蔥蒜辣爆炒的風味也很棒!


  • 山藥絲瓜

絲瓜和山藥都很大塊,兼具美味與口感,很不錯。


  • 冰火波蘿油

是我很喜歡的港式點心之一,微酥的表皮,搭配滿滿的奶油,很好吃。


  • 焦糖布丁

滋味濃郁,質地綿密。


  • 紅茶/熱


  • Sangria 特調冰紅酒

不會太甜,酒感輕。


  • Agarwood Orange Mix 福花沉香冰茶

鐵觀音茶香與柳橙的結合,酒感中等。

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Author: Fish Yu

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