在西門町出沒很久，倒沒特別在這裡找酒喝，這裡還是偶然用Google Map找到的好店，西門町果然是個臥虎藏龍的地方啊～
調酒的種類不少、用酒品質不錯、且款式各有特色，餐點也相當不錯，是去西門吃飯小酌的好選擇。店內空間不大，雖然有2樓，但2樓低消金額挺高。印象深刻的是某次造訪正值盛夏又剛好冷氣壞掉，我們只好趕在熱死前匆匆離開，那次還免了服務費。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00～03:00
- 【地址】
- 台北市萬華區漢口街二段75-1號
- Google Map
- 【電話】
- 02-2382-2789
運動酒吧風格，播放的都是運動賽事。
帶點工業風的裝潢。
樓梯旁直達天花板高的酒架，有點壯觀，感覺地震會很刺激（喂）。
櫃檯的可愛小物。
牛肉鮮嫩不腥，滋味濃郁，搭配的是有解膩作用的微酸醬汁和洋蔥薄片，很不錯。
滋味微酸甜，挺不錯吃，就是份量有點少。
暖胃最佳首選，醉後點餐醒酒湯。
有這種醒酒用餐點，該說是貼心嗎（笑）；風味清淡，但用料豐富，光給這堆蛤蜊去殼我酒就醒一半了。
三杯白酒醬 + 蛤蜊 + 中卷
帶有九層塔風味的白酒蛤蜊義大利麵，比普通的白酒蛤蜊更添風味。
味噌松阪豬 + 蒜香奶油義大利麵
坐吧台可以看見廚房廚師捲義大利麵的樣子，很有趣（笑），松阪豬口感彈牙滋味濃郁，整體風味偏甜。
大干貝 + 貴妃鮑 + 淡菜 + 主廚特調鮮甜辣椒醬
用料很豐富，干貝和淡菜都很大顆，麵體上方還有鮑魚切片，超幸福的。
用料很澎湃，味道也很濃郁，相當不錯；雖說燉飯米芯沒有很透是正常，但我還是喜歡米芯透一些的燉飯。
和牛肋條 + 松阪豬 + 豆乳雞 + 櫻桃鴨 + 超大虎蝦，建議蔬菜包肉解膩
這種吊掛的上菜方式很特別（笑）；包括牛、羊、豬、雞、蝦等堅強陣容的串烤，除了很大一串外、還搭配多樣蔬菜，吃得很滿足！
獨門烤肉醬 + 牛肋條串烤 + 雞腿丁串烤 + 季節時蔬
肉串的份量充足肉大塊，還加入櫛瓜、甜椒等蔬果，很好吃。
烤和牛肋條 + 香烤雞腿串。
香烤雞腿串。
和牛 + 松露鹽
稍微沾一些鹽就很不錯吃，但炸過的和牛吃不太出其原本就很美味的肉質啊。
我疑惑的是，這是怎麼塞進去的（友人表示：先放好再放蓋子的啦）。
熱呼呼又外酥內軟的炸芋頭球很好吃。
牛奶酒液手指餅乾 + 提拉米蘇 + 可可 + 金箔
約需10分鐘的退冰時間，小小一個，乳脂風味濃郁，內裡是餅乾，味道挺不錯。
使用的是南非凡波斯小批手工蒸餾柑橘風味琴酒，中規中矩。
使用的是巷販小酒，是我很喜歡的一款琴酒，多半建議純飲，但做成Gin Tonic也很不錯。
普雷森黑蘭姆酒 + 百香果 + 鳳梨 + 馬里布蘭姆酒
熱愛鳳梨風味的我一定要點這杯，果然不負我所望地很鳳梨啊～
這容器就已經明示這是一杯充滿鳳梨風味的酒，另外帶些百香果風味，酒感中等。
琴酒 + 樹莓 + 蘋果 + 奶油乳酪 + 薰衣草
奶油乳酪打的奶泡很細緻，整體偏莓果風味，酒感很輕。
蘭姆酒 + 孜然 + 萊姆汁 + 肉桂 + 蛋白
帶有些許孜然與肉桂等香料的風味，上方搭配一片肉紙，滋味很特別。
白蘭地 + 接骨木花利口酒 + 蔓越莓 + 紅茶酒
茶感與酒感都是中等偏輕，整體感覺挺優雅。
白酒 + 琴酒 + 葡萄 + 玫瑰 + 萊姆汁
使用了發光冰塊，附上一朵新鮮盛開的玫瑰真花，整體效果超吸睛，風味偏甜，酒感輕。
蘭姆酒 + 薄荷 + 萊姆 + 糖漿 + 葡萄柚 + 氣泡酒
用料較基本的Mojito豐富，份量也多了些，還有輕微氣泡口感，不錯喝。
樹莓 + 蜜李酒 + 香橙香甜酒 + 香茅 + 萊姆 + 蜂蜜
色彩和草莓感覺很少女，風味偏甜，酒感偏輕。
白酒 + 琴酒 + 葡萄 + 玫瑰風味糖漿 + 亨利爵士琴酒 + 蛋白 + 葡萄
花到人不到，情人節總是帶給人們各種不同的期待。
是「天天都是情人節」的改良版本，其實只是改了名字而已，呈現和風味都大同小異，還有這次端來時多了個罩子。
旁邊裝玫瑰花杯子內的液體不能喝唷。
蘭姆酒 + 瑪莉白莎白薄荷香甜酒 + 萊姆 + 三得利葡萄香甜酒 + 藍柑糖漿果露 + 氣泡酒
多種基酒製造出彩虹的繽紛色調，對於彩虹旗的致敬，杯底發光是要襯托彩虹旗的驕傲
杯底下小燈凸顯了這杯酒繽紛且多層次的面貌，真的有浮誇到～風味偏甜，酒感輕。
色彩超繽紛且層次分明！
攪拌過後色彩就沒有原先鮮明了，層次也轉變為漸層。
琴酒 + 花香糖漿 + 蘋果汁 + 蕁麻酒
山上清幽，優雅造景，帶點禪意的日式調酒，豆盆栽釋放微微的芬多精，繁華都市中尋求一種優雅。
服務人員端來盆栽時我有點傻眼（笑）。
這擺盤真的很優雅（笑），滋味酸甜，酒感中等偏輕。
黑蘭姆酒 + 芒果燒酒 + 美乃宿柚子酒，芒果果泥+ 新鮮萊姆汁 + 茉莉綠茶糖漿
受夠了辣台妹，來點辣芒妹
送上桌時還在瘋狂冒煙（乾冰），視覺上有種燒得很旺的感覺（笑）。
主體是芒果風味，芒果燒酒帶來微微的辣感與酒感，酒感中等。
泰式風味紅茶蘭姆酒 + 香草利口酒 + 荔枝果泥 + 新鮮萊姆汁 + 爆米花糖漿坐上
嘟嘟Car，來杯Pop Popcorn
Bartender提醒：米果可單獨食用，不要泡酒吃。
帶有豐富玉米風味與甜味，荔枝果泥的微酸中和了泰式奶茶的死甜，滋味很特別，酒感中等偏輕。
茶味苦精 + 酸梅 + 皮爾斯威士忌 + 紫蘇利口酒 + 新鮮萊姆汁 + 糖漿 + 蛋白 + 烏龍茶燒酒
今晚只想來一杯，獲得一絲的平靜
送上桌後，服務人員會點燃一旁的小香爐，裡面是小塊檀香，香煙裊裊，氣氛很佛（笑）。
滿滿的紫蘇風味與些微的烏龍茶感，帶點微酸，很佛系的和平滋味，酒感輕。
普洱茶龍舌蘭 + 洛神花香精 + 水蜜桃糖漿 + 香草糖漿 + 蜂蜜 + 萊姆汁
女 + 子，努力追求那個好字，卻永遠都不知道什麼是真正的好
呈現方式很獨特，燈籠最上方，垂掛著一枚戒指。
令人聯想到古典玫瑰園的擺盤（笑），滿滿的莓果風味，幾乎沒酒感。
琴酒 + 萊姆 + 接骨木風味糖漿 + 蜂蜜 + 葡萄柚
如何形容父親？心中的榜樣、偶像還是無所不能的超人？
這擺盤……多桑的興趣是在廟口的榕樹下聊天下棋嗎（誤）。
挺喜歡這款調酒的，側看又呈現仙氣爆棚的氣勢，滋味酸甜，茶感挺重，酒感中等偏輕。
蘭姆酒 + 薄荷 + 糖漿 + 萊姆汁
美酒與文豪，海明威說過：「能站在吧台邊，就別找桌子坐下。」
風味一般般，就是個Mojito，酒感中等偏輕。
白蘭姆酒 + 麥斯蘭姆酒 + 圭亞那萊特XO蘭姆酒 + 瑪妮香橙香甜酒 + 糖漿 + 萊姆
Mai Tai是由美國加州一個以玻里尼西亞為主題的連鎖餐廳「Trader Vic’s」所創。
Mai Tai一直是我很喜歡的一款經典調酒，有些店會偏檸檬風味、這裡的則是熱帶水果風味，酒感中等。
蘭姆酒 + 萊姆 + 糖漿
蔗香和萊姆香氣，清爽又有點烈，將巴西人及森巴的熱情一飲而盡。
風味偏甜，酒感中等偏輕。有些Caipirinha喝起來簡直是感冒糖漿，還好這裡的還不錯。
威士忌 + 苦精 + 方糖
方糖、苦精、水與威士忌就是古典雞尾酒定義，簡單好喝令人回味無窮。
用酒不好就GG的經典調酒，這裡的Old Fashion還不錯，威士忌的用酒品質很好，酒感偏重。
先喝到酸甜的果汁與糖漿，再來是純酒的衝擊，很不錯。
- 同步發表
喬翰（1993～2009）