我一直覺得豆花是吃不出味道特別好或壞的甜點，頂多吃得出人工製作和工廠加工製作在質地上可能比較緊緻或鬆散；在這裡看到各種口味和配料，才覺得其實豆花的世界也是很博大精深的。

【台南】修安扁擔豆花

• 【網站】
  • 修安扁擔豆花
• 【時間】
  • 08:00～22:00
• 【地址】
  • 台南市中西區國華街三段157號
  • 近永樂市場
  • Google Map
• 【電話】
  • 06-226-1069

• 簡介

很復古卻華麗的攤子（笑），多年來一直沒變。

• 豆花

豆花質地綿密，糖水甜而不膩，俗又大碗，口味很多，又好吃！

• 桂圓紅棗湯

冬夜裡吃上一碗熱豆花也很不錯，口味也很特別。