【食記】台北市政府站/Texas Roadhouse 德州鮮切牛排

我這個人很單純,有好肉我就推,這裡的牛排很美味,完全是我的菜;只是雖然有酒可以喝,但酒水普遍添加物太多,味道重酸甜到我不是喝不完、就是喝多了還喉嚨痛。


【台北】Texas Roadhouse 德州鮮切牛排/微風松高店

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週日~週三:11:00~21:30
    • 週四~週六:11:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市信義區松高路16號3樓
    • 微風松高 Breeze,3樓
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2725-1030

  • 簡介

微風松高店,在松高路上就可以看店家整面的落地窗,終於得償所願進來光顧,拜落地窗之賜,店內採光很足。

醬料,包括罐裝現磨的海鹽和胡椒、牛排醬與番茄醬。


  • 配餐

以前一入座,便會送來滿滿一桶帶殼花生,現在沒有了。

另一個一入座就會送上的是熱騰騰的烤炸麵包,我超喜歡這個,尤其是微酥的外皮,沾奶油或濃湯都很好吃。

奶油蘑菇濃湯,質地濃稠、用料豐富,很不錯。

香料飯,不錯吃,米粒不會乾硬無味,使用的香料也不錯。

無糖冰紅茶,還挺不錯,夏天喝這個很消暑。

可樂。


  • 火烤德州牛排/6oz,3分熟

最受歡迎的火烤牛排,以獨家特製香料提味,清爽的口感讓您一口接一口,捨不得放下手裡的刀叉!

肉質緊實,3分熟的熟度很好吃。

可惜商業午餐套餐只能選6oz,剛好濃湯配餐無法一起裝盤,還用這麼大的盤子裝,讓這擺盤顯得很空蕩。


  • 肋眼牛排/12oz,3分熟

脂醇香滑、口感豐富,以獨家特製香料提味,最適合喜愛Q彈口感的老饕。

肋眼是我最愛的牛排種類,既軟且嫩,油花豐沛,超好吃!


  • 經典原味瑪格麗特

有冰塊和冰沙兩種,喝起來味道稍有不同,冰塊會化水,越喝味道會越淡;冰沙雖然味道均勻,卻融得很快。我比較喜歡冰塊版。


  • 路德斯瑪格麗特

三種龍舌蘭酒混合著柑曼怡香橙干邑甜酒,並搭配獨家酸甜汁、蔓越莓果汁與龍舌蘭糖蜜,獨家特條一定要試試。

質地是冰沙,像是太過酸甜的養樂多,喝到後面喉嚨都痛了,實在吃不消。酒感很輕。


  • 桑格利亞瑪格麗特

經典瑪格麗特融合紅酒與果汁,調配出獨一無二的桑格利亞特調,帶給您截然不同的全新風味。

味道太過酸甜,連酒感都被壓掉,喝了一半我就受不了了。


  • 嘮叨肚臍眼

香甜水蜜桃酒搭被柳橙果汁與紅石榴糖漿,清新甜美好風味!

從滋味到這標準的漸層色澤,根本就是換了個名字的Sunrise,只是糖漿和檸檬汁加過頭了。


  • 摩西多

源於古巴大城市哈瓦那,新鮮薄荷葉搗碎於蘭姆酒與萊姆香氣中,千年不敗的加勒比海風味。

這裡的酒普遍過酸甜,只有摩西多是我唯一覺得不至於太酸甜的調酒,不過摩西多本來就是重酸甜調的風味就是了,在這裡只是剛好而已。


  • 粉紅繽紛

椰香蘭姆酒搭配柳橙果汁、鳳梨果汁及蔓越莓果汁,充滿美國中部道地風味。

完全是濃厚的果汁味,酒感很輕。


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Author: Fish Yu

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