虱目魚羹和湯頭都很鮮甜,小小一碗卻讓人意猶未盡,而且營業時間超長,也很適合當宵夜選項,是我每次來台南都必吃的小吃。
如果剛好遇到阿鳳休息沒開,我就會跑去另一間「葉鳳」吃浮水虱目魚羹,是鬧翻的一家人另外開的店,從招牌到食物味道都跟阿鳳有87%像,差別在於阿鳳用的配料是香菜;葉鳳用的配料是蒜苗,而我比較喜歡香菜。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 07:30~00:30
- 【地址】
- 台南市中西區保安路59號
- Google Map
- 【電話】
- 06-225-6646
阿鳳開到很晚,我常當宵夜吃,還不用跟別人擠。
店裡提供的是這種辣油辣椒,我不建議加辣,因為這羹本身的味道很鮮美又偏甜,加辣反而是破壞了原本的美味。
吃得到新鮮虱目魚肉的美味!
使用的是油麵麵條,加麵更添飽足感!
比起油麵,我更喜歡加米粉。
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