【食記】台北中山北路五條通/樂樽爐端燒

樂樽位於中山北路五條通內,這一帶的小店很多,還挺熱鬧,尤其附近也是燒肉店和居酒屋,路上油煙之大,害我走出店門還誤以為眼鏡鏡片怎麼糊掉了(笑死)。另外這巷內的巷內讓路痴如我繞得頭暈,偏偏初訪時同行的友人比我還路痴,結果就是兩人自以為往中山北路走,最後卻走到反方向很遠的復興北路去(掩面)。

店內空間不大,但座位寬敞好坐,即使是吧檯坐位的桌面也很大,上菜的時間也控制得挺好,一道吃完才會出下一道,桌面上也不會堆積盤子,最重要的是食物挺好吃;但酒水偏貴,尤其清酒類單杯幾乎都要400元以上,是以我只好專攻沙瓦和果實酒了。


【台北】樂樽爐端燒

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 18:00~00:00
  • 【地址】
    • 台北市中山區林森北路85巷91號
    • 中山北路五條通內
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2568-1024

  • 簡介

店門風格乾淨俐落,室內透出溫暖的燈光,適逢這天氣溫轉涼還飄點細雨,好想趕快進去。

門口有個可做為候位區的小門廊。

不同於常見的居酒屋櫃台放的是各式酒瓶,樂樽的櫃檯放的是冰鎮的果實酒和蔬果,另一側則是新鮮蔬果。

預約牌,有點可愛(笑)。

茶水,是熱麥茶。


  • 生魚片盛合/小

鮪魚 + 干貝 + 鮭魚

小份的生魚片盛合可以任選三種,我選的是鮪魚、干貝和鮭魚,都很新鮮好吃。


  • 干貝

干貝滋味很鮮美,山葵也很新鮮,與檸檬片穿插擺放的呈現方式也很漂亮。


  • 唐揚炸雞

使用的是大塊鮮嫩的雞腿肉,很燙須小心食用,只是味道挺鹹的(這可是被我和友人這兩個重口味的人認證說鹹);旁邊的美乃滋醬也很濃稠。


  • 雞翅餃子

很神奇的料理,包在雞翅裡的是餃子而非雞肉,外皮很酥好吃,創意也獨樹一幟。


  • 烤橫膈膜/橙醋

牛肉鮮美軟嫩很好吃,搭配的是帶點微酸的橙醋醬汁,還附上滿滿的白蘿蔔泥。


  • 烤牛舌排

超‧好‧吃!既軟且嫩,厚度也頗具嚼勁,一旁附有昆布鹽,配著吃也非常棒!


  • 明太子飯糰

熱呼呼的烤飯糰,裡面包著明太子。


  • 鮭魚飯糰

同樣是熱呼呼的烤飯糰,裡面是鮭魚,我比較喜歡這個。


  • 今日串燒五種拼盤

培根番茄 + 豬五花 + 雞軟骨 + 雞皮 + 雞腿肉,們有表示這5種串燒不要內臟類,份量很澎湃,5種串燒各有滋味,但都很好吃;我個人最喜歡的是雞腿肉。

培根番茄 + 雞肝 + 雞皮 + 豬五花 + 雞腿肉,也都很不錯。


  • 烤香菇串

上面附有厚厚的白蘿蔔泥與大量的細蔥花,更添飽足。


  • 日式炒麵

好吃是好吃,只是又是一道被我這個重口味的人認證的鹹味料理,很道地的日式炒麵,使用不少頗具嚼勁的蔬菜與日式醬油,最後再灑上蔥花與柴魚片。


  • shirokawaii 白葡萄 + 蘇打水

服務人員有詢問是要加冰塊或是加蘇打水,我選擇了後者,感覺沒酒感,就是杯白葡萄蘇打,不過挺好喝的。


  • shirokaeaii 荔枝

看這顏色還以為是優格酒呢,實際喝來也的確有點優格味,但荔枝風味更強烈,酒感輕。


  • 綠茶梅酒

綠茶和梅酒的風味都很明顯,而且不酸,甚得我心,酒感中等偏輕。


  • 紅茶梅酒

相較於綠茶梅酒,紅茶梅酒的茶感就比較不明顯,一樣是不酸且酒感中等偏輕。


  • 鳳梨沙瓦

很直白的鳳梨沙瓦呢,直接加入鳳梨果肉,但鳳梨本身沒什麼味道。


  • ガリガリ君沙瓦

因為「ガリガリ君」是一個日本蘇打冰棒的品名,於是我們問過服務人員這是什麼沙瓦,得到的答案是「加了蘇打冰棒」,還是有點難以想像,實際一看真的笑出來,真的就是字面意義「加了蘇打冰棒」(笑),超可愛,酒感超輕微,味道更像彈珠汽水。


  • 烏龍茶

解膩的烏龍茶。


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Author: Fish Yu

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