找可以白天開喝的地方而找到了這裡，本來以為是開在華山文創園區裡的店家，結果是個兼營Bar的金門高梁主題展區，不過只要有得喝又不錯喝，這點小事不用在意的～酒還挺不錯，也有不少被「玩遊戲即贈調酒」話術吸引而來的路人，氣氛還挺熱絡。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 金門酸白菜水餃
  2. 台式麻醬香拌麵
  3. 台式滷味拼盤
• 甜點
  1. 大人系高粱霜淇淋
• 酒
  1. 金門之韻
  2. 1958
  3. 夢遊仙境

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【台北】KK Bar 金酒吧／第3屆金門酒廠快閃限定酒吧

• 【網站】
  • KK Bar 金酒吧
• 【時間】
  • 2024.07.11～08.29
  • 展覽時間：11:00～22:00
  • 調酒供應時間：14:00～22:00
• 【地址】
  • 台北市中正區八德路一段1號
  • 華山1914文化創意產業園區，中四B館
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2358-2716轉201

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• 簡介

金門酒廠快閃限定酒吧來到第三屆啦！！！

2024/07/11～2024/08/29這段期間，以「金酒72變、窖藏光旅」主題打造為期兩個月的 2024《KK Bar 金酒吧》，推出以金門高粱酒為基酒的主題調酒。

除了可以品嚐多款金門高粱調酒、吃到充滿酒香的大人系高粱霜淇淋外，現場參與 AI 創作設計專屬瓶身，更能免費品飲一杯由華人調酒教父 Aki 所創作的 Kinmen Fizz 金門費茲。

融合金門味、台灣味的餐食歡迎大家來品嚐，每週不同主題的Live演唱會及滿滿金高Style的拍貼機體驗…等豐富內容，保證讓你進來就不想走！

以當代科技結合文化翻玩創意帶領大家一起認識中式白酒文化，喝下人生的第一口金門高粱酒，顛覆你對金門高粱的想像～

1. Link：KK Bar 金酒吧 – 華山1914文化創意產業園區

華山展區繁多，又正值遊客如織的暑假期間，找了好一陣子才總算到達。

門面入口處的大酒罈，很符合金門高粱「中式白酒」的形象。

沿路的牆上有各種關於金門酒廠與高粱酒的解說。

當然少不了有金門高粱專屬的Bar！不過要消費才得以入內，不提供純觀展或想蹭個位子坐的遊客入座。

牆上投影著各種金門高粱的包裝外觀。

連水瓶都是仿金門高梁酒瓶喔。

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• 金門酸白菜水餃

等挺久，水餃有點煮過頭，皮澎澎的、有些還小破皮了。不過酸白菜內餡味道不但特別、也不錯吃。

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• 台式麻醬香拌麵

滋味不若水餃那般有特色，沒啥記憶點，普通不難吃。

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• 台式滷味拼盤

毛豆 + 川耳 + 米血 + 雞翅

陣容挺澎湃，也都很入味。

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• 大人系高粱霜淇淋

帶有酒感的牛奶霜淇淋！我超愛這個的啦！

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• 金門之韻

58度金門高粱酒 + 茉莉花綠茶 + 檸檬汁 + 檜木香

酸甜調偏酸，帶點淡淡的木香，頗具酒感；搭配叉子上的果乾一起飲用，又是另一種風味。

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• 1958

58度金門高梁酒 + 橙酒 + 龍眼蜂蜜 + 檸檬汁 + 仙草

挺像杯高粱Fizz，在酒感中帶點微微的甜味，酒感中等偏輕。

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• 夢遊仙境

58度金門高粱酒 + 甜苦艾酒 + 卡帕諾 + 檸檬汁 + 蘇打水

酸甜調略偏甜，酒感中等略輕。