偶然發現Beehive不但搬家、還改了名字叫「萌」，據Bartender所言，Beehive後來搬到現址市民大道這裡，之後就換了招牌，並重新走回茶酒路線。所以在順序上，這裡還算是Origin系列的3店。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 蒜辣牛小排細扁麵
  2. 單品手沖牛肉湯
  3. 日本生蠔佐風味慕斯
• 酒
  1. 客藏鐵觀音 藍莓 茶韻 氣泡感
  2. 文山包種 麝香葡萄 接骨木 和諧茶感
  3. 凍頂烏龍 桂花 接骨木 桂花蜜茶
  4. 高原紅茶 百香果 接骨木 酸甜茶感
  5. 招待Shot

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【台北】OriginBar系列 – OriginBar 萌

• 【網站】
  • OriginBAR 萌
• 【時間】
  • 週一～週四：18:30～01:00
  • 週五～週六：18:30～02:00
  • 週日公休
• 【地址】
  • 台北市松山區市民大道四段137號
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2732-6009
• 【系列】
  • OriginBar 源
  • OriginBar 初
  • Beehive by Origin（已搬遷並更名）
  • OriginBar 序

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• 簡介

位於市民大道的萌，門面融合了中國風與工業風。

萌的內部裝潢純走工業風，平面客區不大，不過B1還有座位。

放滿小物的吧台也算是OriginBar的特色之一了，我第一次看見實體的死侍皮卡丘耶。

水。

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• 蒜辣牛小排細扁麵

帶點微辣，我很喜歡，搭配5分熟的牛小排與櫛瓜等蔬菜，挺不錯吃。

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• 單品手沖牛肉湯

現場桌邊倒湯，服務人員會沿著碗緣、以順時針方向慢慢注入清湯。

本來覺得是噱頭重於風味的料理，不過味道還挺不錯，牛肉鮮嫩，湯頭清淡卻不失美味。

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• 日本生蠔佐風味慕斯

生蠔沒有很大個，不過軟嫩味鮮，搭配的是以荔枝、日本醬油和梅汁打成泡沫的慕斯，在鮮美中帶點果酸，很不錯。

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• 客藏鐵觀音 藍莓 茶韻 氣泡感

酸香2 + 甜感2 + 茶韻2 + 苦感1

酸甜調偏酸，濃厚鐵觀音茶感中又帶有藍莓風味與氣泡口感，酒感輕。

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• 文山包種 麝香葡萄 接骨木 和諧茶感

酸香1 + 甜感1 + 茶韻1

酸甜調不重，使得茶感相對突出，又帶點葡萄風味，酒感中等偏輕。

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• 凍頂烏龍 桂花 接骨木 桂花蜜茶

酸香0 + 甜感2 + 茶韻2 + 苦感1

頗甜，茶感很足，和桂花香氣相得益彰，酒感中等偏輕。

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• 高原紅茶 百香果 接骨木 酸甜茶感

酸香3 + 甜感1 + 茶韻1

著重於百香果和檸檬酸，讓茶感和酒感都相形失色，酒感輕。

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• 招待Shot

店家不定時的招待品，茶感濃厚，酒感輕微。

桂花 + 金桔 + 葡萄柚 + 小米酒，沒什麼酒感。

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