某次造訪OriginBar 2店（初）時得知OriginBar在六張犁開了3店，當然要找時間來嘗鮮啦～沒過幾天就跑來了（笑）。不過造訪後才得知3店不同於前面2間，沒有茶酒，就是個普通的餐酒館時，坦白說是有點意外，畢竟我會持續光顧OriginBar的最大理由就是茶酒超棒。不過就普通餐酒館的角度來看，這裡的食物和酒也很不錯。
挺久之後，偶然發現Beehive不但搬家、還改了名字叫「萌」，據Bartender所言，Beehive後來搬到現址市民大道這裡，之後就換了招牌，並重新走回茶酒路線。所以在順序上，這裡還算是Origin系列的3店。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 週一～週四：18:30～01:00
- 週五～週六：18:30～02:00
- 週日公休
- 【地址】
- 台北市松山區市民大道四段137號
- Google Map
- 【電話】
- 02-2732-6009
- 【系列】
在六張犁時期的Beehive，依然是很工業風的門面。
Beehive內部也是一貫的工業風裝潢；店內空間較1店小、較2店大。
位於市民大道的萌，門面融合了中國風與工業風。
萌的內部裝潢純走工業風，平面客區不大，不過B1還有座位。
放滿小物的吧台也算是OriginBar的特色之一了，我第一次看見實體的死侍皮卡丘耶。
水。
帶有些微蝦皮味，用料豐富。
奶香濃郁我超愛！明太子和蝦也用料豐富，蔬菜碎塊增添口感，米芯微硬。
巴薩米克醋的微酸滋味和牛肉很搭，用肉品質很不錯，就是份量有點少。
材料都很大塊，吃起來頗飽足，口味頗重，很下酒。
松露香氣濃郁，薯條很粗，很有口感，熱呼呼又既酥且脆最棒了。
帶點微辣，我很喜歡，搭配5分熟的牛小排與櫛瓜等蔬菜，挺不錯吃。
現場桌邊倒湯，服務人員會沿著碗緣、以順時針方向慢慢注入清湯。
本來覺得是噱頭重於風味的料理，不過味道還挺不錯，牛肉鮮嫩，湯頭清淡卻不失美味。
生蠔沒有很大個，不過軟嫩味鮮，搭配的是以荔枝、日本醬油和梅汁打成泡沫的慕斯，在鮮美中帶點果酸，很不錯。
皮姆1號香甜酒 + 草本茶 + 百香果
酸甜，酒感低，氣泡，青草茶
微氣泡口感與草本風味交織而成，酒感輕。
巴比琴酒 + 花生 + 鳳梨 + 馬薩拉奶茶
微甜，酒感低，花生，馬薩拉奶茶
帶有花生風味與些微奶茶滋味，酒感輕。
約翰走路威士忌 + 蕎麥 + 藍莓
酸甜，酒感適中，蕎麥茶，藍莓泡泡
質地頗濃稠，帶有泥煤威士忌獨特的消毒藥水風味、蕎麥滋味與酸甜感，酒感中等。
坦奎瑞10號琴酒 + 松露 + 金巴利香甜酒
酸甜，酒感適中，松露，葡萄柚
帶有松露風味，主體是葡萄柚的酸甜，另附上頗具特色的寒天糖，酒感中等偏輕。
約翰走路黑牌 + 卡爾里拉12年單一純麥威士忌 + 薑 + 蜂蜜
滋味酸甜，用酒豐富，酒感中等。
酸香2 + 甜感2 + 茶韻2 + 苦感1
酸甜調偏酸，濃厚鐵觀音茶感中又帶有藍莓風味與氣泡口感，酒感輕。
酸香1 + 甜感1 + 茶韻1
酸甜調不重，使得茶感相對突出，又帶點葡萄風味，酒感中等偏輕。
酸香0 + 甜感2 + 茶韻2 + 苦感1
頗甜，茶感很足，和桂花香氣相得益彰，酒感中等偏輕。
酸香3 + 甜感1 + 茶韻1
著重於百香果和檸檬酸，讓茶感和酒感都相形失色，酒感輕。
店家不定時的招待品，著重在酸甜滋味上，幾乎沒有酒感。
茶感濃厚，酒感輕微。
桂花 + 金桔 + 葡萄柚 + 小米酒，沒什麼酒感。
喬翰（1993～2009）