【食記】台北中山站/A Train系列 – C Park Re: Creation by A Train

C Park是A Train系列中我第一間造訪的店,記得是因為當時剛升職、工作壓力很大,煩到拜託朋友找間店揪我去喝酒紓壓一下,也因此開啟了A Train系列的各店巡禮(笑)。這裡的料理是A Train各店中我最喜歡的,菜單比較獨特,而且酒也很棒,很不錯的小店。

幾年過去,想再訪C Park時發現它搬家了!而且還搬到我的另一間愛店逐愛轉運站 放感情隔壁轉角,除了增加了我的續攤選擇外,交通還更為便利,對我而言可是個好消息,馬上約了一攤,酒食依舊好吃好喝,令人開心。


目錄


【台北】A Train系列 – C Park Re: Creation by A Train


  • 簡介

C Park的舊店是A Train系列是我去過店面最小的一間,但麻雀雖小,五臟齊全。

一開店就進門,所以看到了在日光中還沒有顧客上門的景象。不過1小時後就人聲鼎沸了。

這時剛開始營業,還沒有顧客上門。

餐具 + 水。

C Park在2024年中搬了家,新店位於晶華酒店旁的小巷內,隔壁轉角便是我的另一間愛店逐愛轉運站 放感情

新店也沒有很大,不過座位比較多。

新店的吧台區和舊店倒是相似,連螢幕的位置都一樣,只是原本的木質酒架已經改為金屬材質。

水。


  • 起司醬豬排奶油蘑菇燉飯

豬排頗具厚度、裡面還夾著火腿片與起司;燉飯奶香濃郁,米粒有熟透,最後還撒上了起司粉增添風味,很好吃。


  • 勁辣皮蛋炒大腸

超喜歡這個!有點台式熱炒的風味,而且皮蛋、大腸和辣椒都是我喜歡且搭起來很合的食物,吃得很開心。


  • C Park 公園招牌義大利麵 – 松露松阪豬

美乃滋、松露和松阪豬意外地很搭,味道溫潤偏甜,份量也頗具誠意,很好吃。


  • 塔香辣味蘑菇

超有誠意的啊~看到這麼多炒蘑菇好幸福!很不錯吃。


  • 日式和風炸雞

選用大塊雞腿肉,剛上菜時一口咬下可是很燙的,味道頗特別,還不錯吃。


  • C Park火烤牛肉串

1份4串、每串有3大塊牛肉,肉質軟嫩且有滋有味,不錯吃。


  • 炸魚薯條佐塔塔醬

炸魚塊意外大塊,趁熱食用最是好吃;薯條倒是普通,但這組合不啻是下酒標配之一,搭配的是番茄醬和塔塔醬。


  • Mojito

Mojito是我去一間店時必點的經典調酒,這裡的Mojito很不錯,酸甜適中,酒感中等。


  • Mojito/A Train Style

帶點莓果風味的Mojito,稍微偏甜,酒感中等。

帶有百香果風味的Mojito,稍微偏酸,酒感中等,上面的百香果讓我們苦手了一下,而且好酸。


  • 特調/鳳梨

超愛這一大片的焦糖鳳梨的啦!請Bartender調了鳳梨風味的特調,使用完整的新鮮水果當裝飾,酒感中等。


  • 特調/草莓

莓果風味的特調,用上了整顆的新鮮當季草莓,酒感中等。


  • Hot Summer

百香果 + 金萱茶 + 接骨木 + 蘭姆酒

頗具茶感與熱帶水果風味,酒感輕。


  • Cop Cot

伯爵茶 + 琴酒 + 白酒

挺像杯略帶酒感的檸檬紅茶,不錯喝。


  • Tea Time

蜜香紅茶 + 四季春 + 麥茶

滋味偏甜,小有茶感,酒感中等。


  • Season in the Sun

四季春 + 琴酒 + 烏龍梅

在四季春的茶感中還帶有茶梅風味,酸甜調略重,酒感中等。


  • Ganja Man

甘蔗 + 綠茶 + 琴酒

很像帶有些微酒感的焙茶蘇打,挺特別,我還挺喜歡。


  • M & M

澄清芒果 + 四季春糖 + 威士忌

杯緣上放著一片薄芒果乾,像是一片葉子。

重酸甜調與威士忌的組合,酒感中等略重。


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Author: Fish Yu

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