阿和在我看來只是普通，卻是我老爸的愛店，特色在於肉燥飯，小小一碗飯，配上厚厚的五花肉燥和香菜，佐以清淡的魚丸湯，是很棒的組合。

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目錄

• 店家資訊
• 餐點
  1. 青菜
  2. 洋蔥炒蛋
  3. 三層肉
  4. 滷魚
  5. 肉燥飯
  6. 魚丸湯
  7. 魚肚湯

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【台南】阿和肉燥飯

• 【網站】
  • 阿和肉燥飯
• 【時間】
  • 06:00～15:00
• 【地址】
  • 台南市中西區府前路一段12號
  • 近東門圓環
  • Google Map
• 【電話】
  • 06-220-2619

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• 青菜

挺普通的炒高麗菜。

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• 洋蔥炒蛋

滿滿的洋蔥甜味。

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• 三層肉

挺肥，搭配蒜頭醬油很不錯。

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• 滷魚

不會太鹹，整條不大不小。

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• 肉燥飯

在台南都不叫滷肉飯，而叫肉燥飯；滷透的肥肉加上一小撮香菜與幾片醬瓜，真是絕讚的組合，我老爸最愛這種肥而不膩的肉燥，我倒是覺得太肥。

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• 魚丸湯

撒在湯裡的是韭菜而非芹菜，也是台南隨處可見的吃法，我覺得阿和的魚丸湯挺普通。

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• 魚肚湯

我覺得這就是普通的魚肉湯……沒有整片魚肚的魚肚湯，感覺真是不及格……