阿和在我看來只是普通,卻是我老爸的愛店,特色在於肉燥飯,小小一碗飯,配上厚厚的五花肉燥和香菜,佐以清淡的魚丸湯,是很棒的組合。
【台南】阿和肉燥飯
- 【網站】
- 【時間】
- 06:00~15:00
- 【地址】
- 台南市中西區府前路一段12號
- 近東門圓環
- Google Map
- 【電話】
- 06-220-2619
- 小菜
都是些常見的切盤小菜,個個不失美味。
青菜。
洋蔥炒蛋。
三層肉。
滷魚。
- 肉燥飯
在台南都不叫滷肉飯,而叫肉燥飯;滷透的肥肉加上一小撮香菜與幾片醬瓜,真是絕讚的組合,我老爸最愛這種肥而不膩的肉燥,我倒是覺得太肥。
- 魚丸湯
撒在湯裡的是韭菜而非芹菜,也是台南隨處可見的吃法,我覺得阿和的魚丸湯挺普通。
- 魚肚湯
我覺得這就是普通的魚肉湯……沒有整片魚肚的魚肚湯,感覺真是不及格……
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