【食記】台北西門站/無心戒酒互助會系列 – Once Cafe & Bar 無心戒酒互助會 西寧分會

某個前往西門洽公的中午,距離前往下一個洽公地點還有3小時的空檔,只好找找附近有沒有除了星巴克以外可以殺時間的地方,沒想到還真給我找到這家中午就有在營業的Bar,當然是二話不說直接上門。然後Bartender在結帳時表示,他以為我是在附近等投幣式洗衣店的衣服洗好殺時間而來的,畢竟日正當中時跑來喝酒的人實在少見,我從頭坐到離開時也只有我一個客人(大笑)。

這是我造訪的無心戒酒系列店的第2間店,酒也很不錯,而且又找到一間可以在白天開喝的店,真是很開心。


目錄


【台北】無心戒酒互助會系列 – Once Cafe & Bar 無心戒酒互助會 西寧分會


  • 簡介

大白天的,誰想得到這是一間營業中的Bar呢(笑)。

這麼早,只有我一個客人。

工業風的裝潢風格。

水。


  • 焗烤千層麵

Bartender事先告知餐點要等半小時,起司用量充足,味道很不錯。


  • 酒女玉露

野薑花 + 蘆薈 + 烏龍 + 九種植物

花香濃郁,帶有水果風味的酸甜調,酒感中等偏輕。


  • 烏龍雪莉

烏龍茶 + 西班牙雪莉酒 + 旨味

看到成分有旨味時我有點猶豫,畢竟調不好,這味道就像臭掉的昆布……但好奇心還是佔了上風,因為很少見啊。

藥草酒風味,尾韻帶出旨味的鮮甜,放久一點、待冰融多一些,茶感會比較明顯。


  • 調酒師的琴費士

六琴酒 + 柚子皮 + 玉露 + 煎茶 + 山椒

有添加酸甜,較為偏甜,加上六琴酒的香氣與氣泡口感,很不錯。


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Author: Fish Yu

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