尋找續攤地點時偶然搜尋到的好去處，擁有許多特殊原創調酒的餐酒館一直是我的愛，而且點心也相當不錯（尤其是舒芙蕾！）；但稍微內部一些的位置就完全沒有手機訊號，需要店內wifi才能上網。
然後隔了3年再訪……覺得這裡完全是專賣妹子酒的網美店，酒的主體根本是糖漿，每杯都超酸超甜，問服務人員能不能點基本調酒（Gin Tonic之類的），感覺他們聽不懂酒名哎（一直說酒就是菜單上那些），不過我覺得變的是我不是這間店，美好的回憶……還是留在回憶裡吧。
然後我們幾個酒鬼趕快找了間熟店去續攤喝「酒」去了。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 週三、週五～週日：18:00～02:00
- 週四：18:00～12:00
- 週一、週二公休
- 【地址】
- 台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
- 近國父紀念館
- Google Map
- 【電話】
- 02-2778-3988
門面與內裝均採工業風格設計，是我很喜歡的風格。
原本是放置木椅，後來改成沙發，感覺用途是候位兼拍照。
幽暗的光線，給人一種微醺的感覺。
本體就是個普通的炸薯條，提供番茄醬與松露醬兩種沾醬，松露醬滋味很濃郁，只是我覺得份量不夠沾。
除了炸雞塊本體、還附有炸多力多滋脆片，不會過於油膩，帶點檸檬清爽，只是份量不多。
食用方式是把皮蛋醬包在美生菜裡食用（直接吃很鹹），很夠味，好想要拿來配白飯吃啊。
擺盤兼顧了色香味的一道料理，用料包括多種蔬菜、香菇和馬鈴薯，燉飯的米芯微硬，帶有濃郁的奶油與松露風味，很好吃。
現烤需等待約15分鐘，但真是相當不錯，微微焦脆的表皮底下是燙呼呼卻軟綿綿、且乳香四溢的舒芙蕾。
每次的呈現都有些不同。
兔子還有挖出眼睛的形狀喔（笑）。
上層的巧克力和中層的奶酪都普普通通，但越往下吃，酒釀櫻桃的滋味就越濃郁，祕訣就在於底層的蛋糕體帶有酒釀櫻桃的滋味，相當獨特。
味道很標準的一杯鮮奶茶，挺OK。
台灣鳳梨，熱帶百香果，自釀酒，水果風味獨特呈現。
據說是頗受女性顧客青睞的調酒，鳳梨的滋味也的確特別，要是裡面那片檸檬可以拿掉減少一點酸味更好。
成年的甘蔗酒搭配從日本進口的抹茶，獨特風味口感別樹一格。
因為覺得酒名很有趣而點了這杯，送上來時真心覺得「哇真是有夠綠」（到底是加了多少抹茶粉）；酒體已經頗甜，加上烤棉花糖，讓酒更添甜味。
特選阿里山茶葉加以釀製，搭配熱帶百香水果，口味風味都是獨特一流。
雖說是茶酒，但茶感並不重，酒感中等偏輕，滋味酸酸甜甜不錯喝。
悄悄話自己摘種薄荷葉，搭配荔枝果泥、糖漿，讓你有活力的一天。
根本就是荔枝口味的Mojito啊，酸甜中帶有薄荷的清爽。
選用進口日本富士山蘋果、玫瑰Gin，加上莓果汁，不惜成本地為公主設計的調酒。
色澤很夢幻，味道很莓果，酒感很輕。
日本進口抹茶搭配日本茶梅酒，全新的日式調酒風味，不愛抹茶味道的女孩們也能品嘗這杯。
女生系列的調酒，偏甜且沒什麼酒味，喝完後帶有些梅酒的尾韻，但這味道不足以讓我愛上它。
特製旺萊山鳳梨，自釀甘蔗酒，口感綿密即帶櫻桃口味。
女生系列的調酒，根本像果汁，還加了一顆烤棉花糖，可愛。
悄悄話特選4種水果釀製，符合現代健康概念，酒感呈現水果味。
乍看之下很像果汁，喝起來也很像果汁，只是帶點酒味，水果風味滿點。
有意思的是這杯端來時服務人員說「請給我你的Line」（酒名），我們都愣了一下才反應過來（笑）。
琴酒 + 鐵觀音 + 葡萄柚 + 接骨木花，ABV 17%
跟糖漿差不多，帶有些微鐵觀音茶感與葡萄柚風味，至於酒感……我覺得幾乎沒有。
伏特加 + 桂花 + 蜂蜜柚子 + 蘋果，ABV 14%
桂花風味很強烈，其餘是柚子香，又是我覺得沒酒感的一杯……
話是這麼說，一位酒量不好的友人說這杯讓她臉紅心跳的一整晚（但她喝什麼酒都會這樣就是了）。
萊姆酒 + 紅茶 + 蘋果 + 柳橙 + 鳳梨，ABV 15%
我認真覺得這杯根本就是糖漿，很酸很甜，喝得出茶感和水果風味，酒感幾乎沒有。
- 同步發表
喬翰（1993～2009）