檀島雖然小有名氣，我卻覺得味道普通而已，初訪信義店時，看看外面那動輒排隊半小時以上的陣仗，我想，我應該是不會再為了這個味道去排隊了。
時隔多年再訪，當時的人潮已不復見，倒是可以舒服地吃一頓，味道依舊算是優於普通一些，我個人認為大致略遜添好運一籌。
目錄
- 店家資訊
- 簡介
- 餐點
- 甜點
- 飲料
- 【網站】
- 【時間】
- 週日～週四：11:00～21:30
- 週五～週六：11:00～22:00
- 【地址】
- 台北市信義區松壽路11號1樓
- 新光三越信義新天地，A11，1樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-6613-1013
- 【網站】
- 【時間】
- 午餐：11:00～16:00
- 晚餐：17:00～20:30
- 【地址】
- 台北市中山區敬業三路11-1號
- 薇閣精品旅館，1樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-6617-7661
信義店，開幕之初，這陣仗幾乎不分時段，沒排個半小時是吃不到的；幾年後熱潮消退，就很和平了。
劍南店，位於薇閣精品旅館1樓。
信義店，店內空間只能說真是物盡其用，能塞位子的地方都沒遺漏。
劍南店，空間和位子大很多，造訪劍南店已經是初訪信義店後很久以後的事了，人潮已經退熱不少。
餐具，醬油是港點的基本配備。
水。
雖然是招牌餐點，但除了外皮很酥以外就超普通的，就是個加熱的蛋塔；我覺得肯德基的蛋撻內餡還比較好吃。
表皮酥脆，吃著會一直掉屑，酥皮部分一下就剝落光光了。
就是包著很厚一片奶油的熱波羅麵包，質地比較軟，還不錯吃。
港點一定要有這一味蝦餃，不至於過爛的水晶外皮與美味蝦餡將當不錯。
綠色的外皮和內餡是菠菜，蝦子很彈牙，不小顆，吃起來頗過癮。
內餡是酥脆的油條和絞肉，獨特且美味。
內餡的蝦子依然彈牙鮮嫩，但外皮有點蒸過頭，一夾起來就整個散掉了。
使用的是泰國香米，雖然炒得粒粒分明，用料也挺豐富，但吃起來口感很乾。
雲吞用料很不錯，整體卻很普通，港式麵條雖細卻不失韌度，口感不錯。
中等水準的燒鴨，最大的感想不是味道，而是鴨腿部分能吃到的肉實在不多。
帶有蝦皮味，辣味幾乎沒有，還不錯吃。
雖然很燙，但不趁熱吃就不好吃了，外酥內軟，很不錯。
茶味濃厚，味道很正統的港式奶茶。
長相跟絲襪奶茶有87%像，友人的評價很中肯：沖泡包的三合一咖啡都比這強（默）……的確是不怎麼樣。
杯子是雙層的金屬杯，具隔熱效果；喝起來就是烏梅汁，但味道不會太濃，還不錯。
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喬翰（1993～2009）