【食記】3★ – 會想再去/Old Seat Restaurant. Cafe 川酒 & 咖啡

門面很網美,川菜很好吃,酒也漂亮不錯喝,本來是我很喜歡的一間店的,結果有次去態度奇差無比,服務人員整個不耐煩到一個倒水還鏘破杯子、一個要點酒時叫我們等等然後就沒下文……我想到我忘記為止,應該很久都不會再光顧了。


Old Seat Restaurant. Cafe 川酒 & 咖啡


  • 內外環境

門口超適合拍照!

餐具。

招待用的綜合核果。


  • 副餐

菜單上註明「純潔無瑕的白飯」(笑)。


  • 蔥爆牛肉

夠味,牛肉鮮嫩,和蔥很搭。


  • 蒜泥白肉

蒜味十足,醬汁挺不錯。


  • 肥腸血旺/小辣

必須配飯吃的重口味料理,加香菜更好吃。


  • 口水雞

份量不少,肉質彈牙,醬汁真的有辣。


  • 宮保雞丁

舒肥雞肉口感,還加了大塊的黃瓜,很好吃。


  • 香辣乾鍋雞

感覺像是拿生辣椒代替花生的宮保雞丁,也挺好吃。


  • 老位招牌回鍋烘蛋

帶點微辣,鹹香下飯。


  • 魚香烘蛋/小辣

大量重口味的魚香醬與半熟蛋的完美組合,個人覺得是川菜的必吃料理之一。


  • 豆酥鱈魚

魚肉很嫩且緊緻彈牙,很好吃。


  • 水煮魚片

辣到叫救命,很夠味。


  • 三杯中卷

中卷鮮嫩。


  • 金沙蝦球


  • 避風塘香辣炒軟殼蟹

可以直接吃整隻,很過癮。


  • 京都醬燒芋香肉絲

芋香十足。


  • 蛤蜊絲瓜

有必要來一道清淡的料理中和一下。


  • 金沙爆炒杏包菇

杏鮑菇很大塊,風味濃郁,外皮酥脆。


  • 老皮嫩肉


  • 鹹焦糖花生奶昔

滋味鹹甜且濃郁。


  • 月中阿姨的見面禮

偏甜的香料熱紅酒,很不錯。


  •  客家硬頸精神

不是酒鬼的我朋友都覺得沒酒感,還真只是杯擂茶。


  • Gin Tonic/鬥牛犬

就是杯標準的Gin Fizz滋味,好喝。


  • 少了皮蛋的椒麻豆腐

酸酸甜甜,酒感中等偏輕。

還真的有給一塊豆腐(大笑),雞蛋豆腐佐鹹辣醬汁挺不賴。


  • 茉莉綠茶與山粉圓邂逅公館情緣

偏酸,茶感中等,酒感輕。


  • 情人眼裡吸愛玉

愛玉還挺多的,酒感輕。


  • 黃湯下肚只是喉嚨借過

很酸很甜,酒感中等。


  • 穿越時空的摩登當代花花公子

造型很搶戲,附上好幾種糖果與果乾,酒本體上有滿滿的泡沫,滋味酸甜,酒感中等稍重。


  • 觀音小姊姊與黑面蔡的私奔日記

調酒與茶分開裝盛,左邊是水果風味酸甜適中且酒感中等的調酒;右邊是熱的鐵觀音濃茶。

這杯子讓我噴茶了,也太適合!看來右邊是觀音小姊姊,左邊是黑面蔡。


  • 劍南春

酒很重!附上一個緩解酒感的自製百香果凍,還有幾顆軟糖。


  • 特調

看起來還真不像是杯酒。熱帶水果風味,酒感很輕。

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Author: Fish Yu

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