【食記】台北中山國中站/聚豐園江浙料理

為了慶祝我國考榜上有名,跟朋友一起來吃聚豐園的烤鴨,聚豐園主打江浙料理的中菜館,但有名之處則是烤鴨,烤鴨還需要先預訂。然後兩光的我當時還跑錯分店,人都到現場才發現不對又趕快衝過去,還好店家和友人都沒翻臉(掩面)。

聚豐園的招牌是烤鴨和酸菜白肉鍋,可惜後者不是我的菜,這次是來專攻烤鴨的;比起龍都酒樓九華樓還是差一截,但也是個不錯的烤鴨,但江浙料理部分,又沒有我之前吃過的方家小館溢香園來得精緻,但大抵還不錯吃。


目錄


【台北】聚豐園江浙料理

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 11:00~22:00
  • 【地址】
    • 台北市松山區民生東路三段122號
    • 近民生東路三段、復興北路路口
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2712-1698

  • 簡介

餐具,茶水是烏龍茶。


  • 小菜

烤麩,感覺是大塊質厚的麵筋,滷得挺入味,頗具口感。

黃豆芽。

桂竹筍,很大塊,頗具口感。

蔥烤鯽魚,連骨頭都可以直接咬,不刺人,味道偏甜,江浙料理小菜幾乎都有這一道。


  • 上海菜飯

據說這裡的菜飯也是名物,但我覺得還好,青江菜風味很濃厚。


  • 廣式烤鴨

薄片黃瓜與切段蔥白,有黃瓜我給推。

烤鴨餅皮,還挺大張的。

烤鴨本體,這鴨皮的色澤真是閃亮美麗。

鴨皮偏油軟,不是很脆;肉也還好,整體還OK。


  • 廣式烤鴨/酸白菜鴨架湯

聚豐園的名物是酸菜白肉鍋,吃個酸白菜鴨架湯代替一下,還挺不錯,用料也很豐富,簡直是火鍋了。


  • 無錫悶排骨

排骨滷得很透,用筷子就可以剃除骨頭,鹹中帶點甜味,挺不錯吃。


  • 清蒸活魚

魚肉很嫩,搭配微甜的蒸魚醬油很不錯。


  • 芥菜蝦仁

代表性的江浙料理,還不錯吃。


  • 地瓜葉

有加辣椒與皮蛋,更添美味。


  • 甜點

手作布丁,質地細密,好吃。

Author: Fish Yu

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