為了慶祝我國考榜上有名,跟朋友一起來吃聚豐園的烤鴨,聚豐園主打江浙料理的中菜館,但有名之處則是烤鴨,烤鴨還需要先預訂。然後兩光的我當時還跑錯分店,人都到現場才發現不對又趕快衝過去,還好店家和友人都沒翻臉(掩面)。
聚豐園的招牌是烤鴨和酸菜白肉鍋,可惜後者不是我的菜,這次是來專攻烤鴨的;比起龍都酒樓、九華樓還是差一截,但也是個不錯的烤鴨,但江浙料理部分,又沒有我之前吃過的方家小館、溢香園來得精緻,但大抵還不錯吃。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 11:00~22:00
- 【地址】
- 台北市松山區民生東路三段122號
- 近民生東路三段、復興北路路口
- Google Map
- 【電話】
- 02-2712-1698
餐具,茶水是烏龍茶。
烤麩,感覺是大塊質厚的麵筋,滷得挺入味,頗具口感。
黃豆芽。
桂竹筍,很大塊,頗具口感。
蔥烤鯽魚,連骨頭都可以直接咬,不刺人,味道偏甜,江浙料理小菜幾乎都有這一道。
據說這裡的菜飯也是名物,但我覺得還好,青江菜風味很濃厚。
薄片黃瓜與切段蔥白,有黃瓜我給推。
烤鴨餅皮,還挺大張的。
烤鴨本體,這鴨皮的色澤真是閃亮美麗。
鴨皮偏油軟,不是很脆;肉也還好,整體還OK。
聚豐園的名物是酸菜白肉鍋,吃個酸白菜鴨架湯代替一下,還挺不錯,用料也很豐富,簡直是火鍋了。
排骨滷得很透,用筷子就可以剃除骨頭,鹹中帶點甜味,挺不錯吃。
魚肉很嫩,搭配微甜的蒸魚醬油很不錯。
代表性的江浙料理,還不錯吃。
有加辣椒與皮蛋,更添美味。
手作布丁,質地細密,好吃。