【食遊】3★ – 會想再去/台中西屯,窩柢咖啡公寓

位於秋紅谷附近,當時是基於想在烈日下找地方避暑的理由而用Google Map搜尋到這間店,外觀不太起眼(我還走過頭又折返),內部的家具也都是拼湊使用,倒不失文青的氣氛。本來幾乎沒有顧客的小店面,不多時竟然一位難求,看來頗受特定族群的青睞。


台中西屯,窩柢咖啡公寓

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週一~週五:12:00~22:00
    • 週六~週日:11:00~22:00
  • 【地址】
    • 台中市西屯區杏林路27號
    • 近秋紅谷
    • Google Map
  • 【電話】
    • 04-2708-6808

窩柢位在台中市鬧區~近新光三越/TOP CITY商圈卻鮮為人知的一個區域,這裡的標地物是一棵百年歷史的老榕樹,圍繞在這棵樹的老聚落就是「教師新村」。教師新村顧名思義,就是過去政府規劃給老師們的專屬社區,文教氣息濃厚,是一個寧靜安居的小村落,也因此當時政府也給這個路段一個很美的名字──杏林。五十年過去了,人事更遷,但景物依然保留下來,看得到過去老村舍建築的美。

窩柢咖啡公寓的前身是一位任教於東海美術系的教授寓所,屋子本身在教授的細心照顧下除了完美保存當時老房舍的設計,當時接手時,還有許多畫作放置於房間內,彷彿走入一個復古幻化的情境中,讓人忘記今朝是何係的錯覺中。

現今窩柢主人雖然為六年級生,但對於小時候的地緣關係和老屋故事的連結下,決定發揮設計佈置巧思,將此寓所分享給許多想要找回老回憶的大朋友與想要體驗老房子的小朋友們。


  • 內外環境

門面不太起眼,我第一次來還走過頭。

佈置倒頗有一番韻味。


  • 手工司康

整體來一張,簡單的司康和奶茶,抹醬很不錯。

抹醬有乳酪和手工藍莓果醬,都很美味。

剛出爐的熱呼呼司康。


  • 英式鮮奶茶/冰

頗大一杯,味淡不過甜,相當不錯。


  • 創意特調

沒有固定的酒單,而是將喜歡的味道告知店員製作的特調。我的要求是類似Sunrise系列調酒的味道(柳橙汁 + 龍舌蘭),喝起來偏檸檬酸,還不錯喝,夏天來上這麼一杯真是幸福。

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Author: Fish Yu

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