整體感覺帶點老派，低調但不失典雅，酒也不錯喝。初訪時，看見Bartender前輩正在教後輩攪冰塊，學問很大，力道、速度和方向都有講究，那次我喝很久，他冰塊還沒攪完，練習的功夫有夠紮實（尊敬）。

特別之處是餐點和酒水要分開結帳，酒水可以刷卡，但餐點要付現，有吃東西要注意身上要有現金啊～

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 招待炸雞軟骨
  2. 雙醬薯條
  3. 焗烤山藥明太子
• 酒
  1. 茗
  2. 茉莉
  3. 喚醒我
  4. 流口水
  5. Tee Fizz
  6. 一個人

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【台北】OAK Bar

• 【網站】
  • OAK BAR
• 【時間】
  • 19:00～03:00
• 【地址】
  • 台北市大安區大安路一段51巷32號
  • 捷運忠孝敦化站，東區地下街9號、11號出口
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2731-6263

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• 簡介

門面有種老派的風格。

以黑色與深色木頭裝潢，整體採深色調。

水。

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• 招待炸雞軟骨

招待的份量，既酥且香，還不錯吃。

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• 雙醬薯條

雙醬分別是黃芥末和番茄醬，色彩鮮艷又區隔分明。

薯條頗粗，還不錯吃。

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• 焗烤山藥明太子

等很久，但意外挺豪華，很少看見焗烤份量這麼有誠意的山藥明太子，味道也很好吃。

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• 茗

東方美人茶 + 茉莉花茶

茶能醉人何須飲酒，有茶有酒皆大歡喜。

完全不酸，帶有蜂蜜與強烈的東方美人茶感，酒感中等偏輕。

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• 茉莉

茉莉花茶燒酎 + 茉莉花茶 + 蜂蜜

她內斂低調簡單素雅，又如茉莉冉冉散香令人陶醉。

帶有茉莉花茶風味，偏甜，酒感輕。

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• 喚醒我

仕女伯爵茶 + 卡爾瓦多斯白蘭地 + 青蘋果 + 紫蘇 + 四季春茶 + 奶洗手法

酸甜調微偏甜，帶有紫蘇香氣，酒感輕。

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• 流口水

抹茶 + 梅酒 + 蜂蜜 + 檸檬汁

流口水的要素應該就是梅子吧（笑），酸甜調偏梅子酸，帶有抹茶風味，酒感中等偏輕。

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• Tee Fizz

抹茶 + 燒酎 + 通寧水

帶有抹茶風味與些微酒感的Tonic調酒，酒感很輕。

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• 一個人

蘭姆酒 + 楓糖漿

簡單一點、勇敢一點、放手也是一種幸福。

偏重蘭姆酒的原本風味，輕微煙燻香，偏楓糖甜，又帶點肉豆蔻香料風味，酒感重。

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