【食記】台北國父紀念館站/Greedy Bistronomy Café

偶然撿到寶的好餐酒館,調酒的名字都充滿某種怨念,看得出調酒師想要抱怨或致敬的對象(笑)。只是生意太好,店裡吵得連要跟友人講話都不容易。


目錄


【台北】Greedy Bistronomy Cafe

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 週日~週四:12:00~01:00
    • 週五~週六:12:00~02:00
  • 【地址】
    • 台北市大安區光復南路308巷42號
    • 近國父紀念館
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2752-0339

  • 簡介

每次看到這麼多酒,都會有友人問我看到這麼多酒有沒有很興奮?並不會好嗎~我喜歡喝但不喜歡自己動手調酒啊(是說我也不會調啦)。

門口的座位,拍起來還頗有氣氛的觸摸式水晶檯燈。

這真是我看過在廁所裡擺最多用品的店家了,簡直是把自己家的浴室用品搬過來的,連吹風機和捲髮棒都有。

WTF……好像國外在路邊悼念意外死亡者的佈置,在洗手檯旁邊擺這個到底是裝飾還是紀念?

招待點心,綜合穀物 + 核果。


  • 香蒜煎烤櫻桃鴨胸義大利麵

好吃,我喜歡蒜辣風味的義麵


  • 原味乳酪蛋糕

還不錯吃,不會過度甜膩。


  • 手工栗子蛋糕

栗子與核果片的搭配,還不賴。


  • 焦糖蘋果派

太甜,覺得不加焦糖醬會更好。


  • Booty Call(在黑人的語言裡,意思是過了11點打給異性的電話,但我總是都沒得打)

蘭姆酒 + 檸檬汁 + 富士蘋果 + 自製芒果果泥 + 荔枝果泥 + 柳橙口味苦精

不論是外觀或味道都非常熱帶果汁的一杯調酒,而且還真大一杯。


  • Lovelula 假日限定人氣(雖然玩了半年是老梗了,但還是勞駕您手機準備好錄影上傳、打卡喔)

自製釀造新鮮玫瑰雪樹伏特加 + 樹頂蘋果汁 + 芙樂夏蜜李酒 + 新鮮檸檬汁 + 自製糖蜜 + 多林甜苦艾酒

花草茶 + 調酒的組合,服務人員會先把熱茶水倒入木製茶台中,地下的乾冰就會開始揮發散出煙霧,效果非常吸睛!然後服務人員會再來把茶壺裡的熱水補滿。

效果超★浮★誇(大笑)!


  • Osmanthus Alley 桂花巷(這杯酒是因為看了同名電影,單純是想對陸小芬致敬)

龐貝琴酒 + 自製桂花蜜 + 自製甘味苦精 + 新鮮檸檬汁 + 蛋白 + 皮耶費朗甘邑橙酒 + 多林甜苦艾酒 + 自製桂花萃取噴霧

我對陸小芬不熟,只知道是人氣豔星,純粹是因為喜歡桂花的香氣而點的,味道酸酸甜甜,幾乎不像是酒,蛋白泡沫很綿密,很不錯。


  • 日本武士戰慄冰封客棧(魔奇朵喝膩了,不如試試日本冰炫風)

百加德蘭姆酒 + 日本大葉 + 金桔 + 自製糖蜜 + 好多碎冰

Mojito喝膩了才點了這杯,感覺就是金桔風味的Mojito,清爽的酸甜與薄荷的勁涼,正是我喜歡它(以及其他Mojito)的地方。


  • 舌尖上的兒時古早味(每次冬瓜茶,我都想到國小二年級時坐隔壁的同學都偷我的營養早餐)

深色蘭姆酒 + 希琳櫻桃 + 冬瓜茶 + 現壓檸檬汁 + 君度橙酒 + 大麥決明子泡泡

光看這落落長的酒名,我只深刻感覺到調酒師對他幼時的營養早餐有著深深的怨念。

謝謝你隔壁的同學,這杯帶有冬瓜風味的調酒很不賴,而且還附了一小杯真的冬瓜茶在旁邊,執念還真不是一般地深呢(汗)。


  • 我是一隻小小小小鳥,想要飛卻飛不高(可能因為暈了)

自製蘭姆酒鳳梨風味 + 芒果泥 + 鳳梨糖蜜 + 檸檬汁 + 蜂蜜 + 蘋果汁 + 薄荷葉

看服務人員提了一個鳥籠來,還真反應不過來「現在到底是什麼情形?」,好在只是單純把酒放在鳥籠裡啦,蘋果片的裝飾讓這杯酒看起來就像隻小小鳥。

沒有其他的表演(但那個鳥籠就夠浮誇了),直接拿出來喝。味道也相當有熱帶風情。


  • 飛翔的鳥兒混然不知的監禁生活(看似釋放身心,其實我們都是被監禁在無形的監牢裡)

自製百德加蘭姆酒鳳梨風味 + 芒果果泥 + 自製鳳梨糖蜜 + 新鮮檸檬汁 + 農莊養殖蜂蜜 + 蘋果汁

這算是改良版的小小鳥吧,一樣是熱帶水果風味,而杯子進化成真的小鳥形狀(笑)。


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Author: Fish Yu

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