【食記】台北天母/醺 Two British Bar

很不錯的小酒吧,雖然離我家不遠,但營業時間沒早到我可以在下班後直接跑來吃飯喝酒,所以很少造訪。

我很喜歡店裡昏暗中帶點幽黃的燈光,有種美式老派的韻味,但沒有酒單,點酒就得靠自己和Barender的想像力了,幸好目前還沒喝過什麼很雷的酒啦(笑)。


目錄


【台北】醺 Two British Bar

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 20:00~03:00
  • 【地址】
    • 台北市士林區天母東路50巷20-8號
    • 新光三越天母店,A館後方
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2874-7179

  • 簡介

門面並不大,小小一間店。

令人眼花撩亂的吧台。

通常都在放電影台的節目。


  • Moscow Mule

我偏好重薑味輕酸味的莫斯科驢子,這裡會給超大超厚一片生薑,誠意滿滿啊,這杯就是要有薑味才好喝。

金屬杯是這款經典調酒的標準配備,微酸微甜,清爽好喝,帶有薑味是其特點。

每次的呈現都有些不同。


  • Singapore Sling

帶有氣泡口感與水果風味,酒感很輕,好弱啊~


  • Apple Jack

詢問基酒時得知有蘋果白蘭地而請Bartender做的,有特地減輕酸甜度以加重酒感,風味偏酸,帶有柑橘皮香氣,酒感中等微重。


  • White Russian

因為前面都喝酸酒,所以來一杯奶酒特調來中和一下,一樣有加重酒感,乳香與伏特加的搭配、以及些許咖啡香,很不錯。


  • Whisky Sour

相當不錯的經典調酒之一,酸甜適中,酒感中等微重。


  • Mai-Tai

充滿熱帶水果風味,酒感中等微重,味道很不錯。


  • Tequila Sunrise

除了葡萄柚切片,還配上一支新鮮的迷迭香。

帶有日出系調酒的橘紅漸層色彩,柑橘風味,酒感很輕。


  • Penicillin

因為我怕酸,Bartender有幫我多加甜味真是大感謝~然後泥煤威士忌風味頗重,酒感倒是中等而已。


  • Gimlet

琴酒與檸檬的簡單結合,酒感中等。


  • 亡者復甦 2

想喝酒感重的酒而點了這杯,我只能說還好,不過這款酒的起源據說是解除宿醉的偏方,感覺是用魔法打敗魔法的概念。


  • 茶酒/桂花烏龍

除酒體本身帶有桂花香外,在表層也撒上了桂花,添加了香氣。

層次分明,酒感與茶感中等偏輕,並帶淡淡的桂花風味。


  • 茶酒/白桃烏龍

酒感與茶感中等偏輕,尾韻帶有些微蜜桃風味。


  • 茶酒/紅茶

呼應紅茶的顏色,使用紅色花朵做裝飾。

同樣是層次分明,頗有紅茶茶感,微酸微甜挺不錯,酒感中等偏輕。

有時也會以桂花點綴。


  • 茶酒/紅玉18號紅茶

適中酸甜調,茶感中等,我還挺喜歡,酒感中等偏輕。


  • 茶酒/茉莉綠茶

茶感挺重,是以口感微澀,酒感中等偏輕。

隔一陣子會重新回歸,每次的呈現都不盡相同,但味道一樣很不錯。


  • 水果調酒/西瓜

滿滿的西瓜風味,意外地很不錯,而且我很喜歡這種透亮的淺紅色,雖然有請Bartender加重酒感,我還是覺得酒感不重,中等而已。


  • 水果調酒/柚子

應景推出的期間中秋限定調酒,柚子風味新鮮濃厚,還附上一片新鮮柚子,酒感中等偏輕。


  • 水果調酒/火龍果

主要是蔓越莓風味,富有滿滿的火龍果泥,酒感中等偏輕,還挺不錯喝。


  • 水果調酒/巨峰葡萄

滿滿的葡萄風味,酒感不會太重,有趣的是喝這杯時,還跟旁邊的陌生妹紙相談甚歡(笑)。


  • 同步發表

Author: Fish Yu

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料