偶然得知大稻埕這間販售非可可為原料的巧克力時我就相當好奇,而且還是我喜歡的老宅改建,更想一探究竟!實際吃過特製巧克力,雖然所費不貲,但真的很特別好吃,有機會還會再來!
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 10:00~18:00
- 【地址】
- 台北市大同區迪化街一段248號2樓
- 印花作夥,2樓
- Google Map
- 【電話】
- 02-2552-8386
店外。
店外,確認Cofe位於這裡的2樓。
1樓販售各種印花布製品。
還有一些印花布相關的手作課程。
2樓。
2樓,個人座的牆面是植物牆,椅墊當然也是印花布囉。
2樓,光線充足。
陳耀訓3.5 cm厚片吐司、莫札瑞拉起司、法式熟火腿、綜合生菜、小番茄、水煮鴨蛋,卡門貝爾乾酪
陣容挺豐富,厚片真的很厚,用料很實在,而且全部產自台灣喔;特別一提,蛋是鴨蛋,我很喜歡鴨蛋的~
陳耀訓3.5 cm厚片吐司、AOC發酵奶油、糖、台灣土肉桂葉粉、檸檬皮、肉豆蔻、自製季節果醬
等了半小時以上(白眼),送上桌時還以為是發霉的磚塊……不過味道是正常的,肉桂風味不會太濃重,和糖與果醬很搭。
花田喜彘水餃10顆,醬麻油、橙汁豆腐乳醬、大紅袍油香醋
水餃有高麗菜黑豬肉和剝皮辣椒鮮蝦兩種,都挺普通;所以我說那個醬料呢~?
左起是花椒油 + 香醋(酸)、麻油 + 醬油(鹹)、自製腐乳醬(微辣),醬料是挺特別的。
強調全採用台灣產品的特別巧克力,種類包括茶、咖啡和酒,對於討厭可可製品的我而言真是一大福音!口感細緻、風味特別,很喜歡這個!
食用時也不必擔心巧克力會化掉,托盤是冰過的石板,頗具保冷效果。
鐵觀音(左)+ 黑后葡萄(右)
茶香與葡萄酒酸甜的組合。
鳳梨紅烏龍(上)+ 金萱烏龍(下)
酸甜融合茶香的鳳梨紅烏龍、與帶有奶香尾韻的金萱,也都很棒。
鳳梨紅烏龍(上)+ 芒果紅玉(中)+ 梔子花烏龍(下)
上次吃過了鳳梨紅烏龍覺得很不錯,後來又吃了一次,心得就略過不談;芒果紅玉帶有芒果的香甜與紅茶尾韻;而梔子花烏龍的花香味十分明顯、亦帶有微微的烏龍茶感。
梅粉碧螺春(左)+ 鳳梨紅烏龍(右)
梅粉碧螺春沒有梅子酸甜味,茶感倒是很重。
中淺焙
頗順口,不會太濃重。
餐點含有咖啡葉,孩童、孕婦及授乳者應避免食用
挺像微酸咖啡的風味,帶有輕微的咖啡風味,頗神奇。
牛蒡風味很淡,整體清爽,很適合作為了不混淆各種巧克力間不同的風味、清口之用的飲料。
餐點含有微量酒精,孩童、孕婦及授乳者應避免飲用
康普茶滋味微酸甜,氣泡口感。