【食記】台北大稻埕/Cofe 喫茶‧咖啡

偶然得知大稻埕這間販售非可可為原料的巧克力時我就相當好奇,而且還是我喜歡的老宅改建,更想一探究竟!實際吃過特製巧克力,雖然所費不貲,但真的很特別好吃,有機會還會再來!


【台北】Cofe 喫茶‧咖啡

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 10:00~18:00
  • 【地址】
    • 台北市大同區迪化街一段248號2樓
    • 印花作夥,2樓
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2552-8386

  • 簡介

店外。

店外,確認Cofe位於這裡的2樓。

1樓販售各種印花布製品。

還有一些印花布相關的手作課程。

2樓。

2樓,個人座的牆面是植物牆,椅墊當然也是印花布囉。

2樓,光線充足。


  • 熱烤莫札瑞起司早午餐

陳耀訓3.5 cm厚片吐司、莫札瑞拉起司、法式熟火腿、綜合生菜、小番茄、水煮鴨蛋,卡門貝爾乾酪

陣容挺豐富,厚片真的很厚,用料很實在,而且全部產自台灣喔;特別一提,蛋是鴨蛋,我很喜歡鴨蛋的~


  • 迪化街限定的現烤肉桂葉糖吐司

陳耀訓3.5 cm厚片吐司、AOC發酵奶油、糖、台灣土肉桂葉粉、檸檬皮、肉豆蔻、自製季節果醬

等了半小時以上(白眼),送上桌時還以為是發霉的磚塊……不過味道是正常的,肉桂風味不會太濃重,和糖與果醬很搭。


  • 醬料先決的水餃盤

花田喜彘水餃10顆,醬麻油、橙汁豆腐乳醬、大紅袍油香醋

水餃有高麗菜黑豬肉和剝皮辣椒鮮蝦兩種,都挺普通;所以我說那個醬料呢~?

左起是花椒油 + 香醋(酸)、麻油 + 醬油(鹹)、自製腐乳醬(微辣),醬料是挺特別的。


  • 巧克力

強調全採用台灣產品的特別巧克力,種類包括茶、咖啡和酒,對於討厭可可製品的我而言真是一大福音!口感細緻、風味特別,很喜歡這個!

食用時也不必擔心巧克力會化掉,托盤是冰過的石板,頗具保冷效果。

鐵觀音(左)+ 黑后葡萄(右)

茶香與葡萄酒酸甜的組合。

鳳梨紅烏龍(上)+ 金萱烏龍(下)

酸甜融合茶香的鳳梨紅烏龍、與帶有奶香尾韻的金萱,也都很棒。

鳳梨紅烏龍(上)+ 芒果紅玉(中)+ 梔子花烏龍(下)

上次吃過了鳳梨紅烏龍覺得很不錯,後來又吃了一次,心得就略過不談;芒果紅玉帶有芒果的香甜與紅茶尾韻;而梔子花烏龍的花香味十分明顯、亦帶有微微的烏龍茶感。

梅粉碧螺春(左)+ 鳳梨紅烏龍(右)

梅粉碧螺春沒有梅子酸甜味,茶感倒是很重。


  • 魚池 花音莊園 水洗咖啡

中淺焙

頗順口,不會太濃重。


  • Cofe咖啡果乾葉茶

餐點含有咖啡葉,孩童、孕婦及授乳者應避免食用

挺像微酸咖啡的風味,帶有輕微的咖啡風味,頗神奇。


  • 小油切牛蒡茶

牛蒡風味很淡,整體清爽,很適合作為了不混淆各種巧克力間不同的風味、清口之用的飲料。


  • 每週限定康普茶/鐵觀音

餐點含有微量酒精,孩童、孕婦及授乳者應避免飲用

康普茶滋味微酸甜,氣泡口感。


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Author: Fish Yu

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