會來這間店的契機很單純，就是週六晚上臨時想喝酒，發現想去的店都沒位子（這個時間很正常），於是開始在Google Map上用評價找店，找到可以預約的店就跑來了。然後實地跑到該店，因為到的時間有點早，於是就在附近亂晃，剛好看見一個「ㄎㄧㄤ」的招牌，覺得很鏘就停下來拍照，然後抬頭一看……好喔原來這就是我要去的店嗎……就這麼被招牌吸引而直接停下來、而非看地址自己走來，實在也是很鏘（大笑）。
店內完全採叢林裝潢風格，佈置很適合網美打卡拍照，但我只喜歡給食物拍遺照，所以這部份我就直接Pass；食物普普通通，酒倒是不錯，但店內我最好奇的水煙部分倒是暫時不敢嘗試（從沒抽過菸怕自己不能接受），這部份以後有機會再來挑戰。
喔對了……前一晚在這裡鏘到頭昏眼花回家睡覺，隔天週日想賴床倒中午的我卻一早臨時被Cue去加班，簡直沒有比這更鏘的事了（淚目）。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 週二～週四：19:00～02:00
- 週五～週六：19:00～03:00
- 週一公休
- 【地址】
- 台北市大安區安和路一段65號B1
- 仁愛安和路口，仁愛國中對面
- Google Map
- 【電話】
- 02-2706-6565
早到而在附近亂晃的我路過這個很鏘的門面而留步拍照，然後才發現……這就是我要去的店啦（笑死）。
哦對，該店位於仁愛國中對面，不知道國中生經過這裡，會把這裡想成什麼地方？
下面是供拍照的懶骨頭沙發，但我覺得那個「ㄎㄧㄤ」才是本體啊！尤其「ㄎ」還歪掉真的很鏘（大笑）。
該店位於B1，同店名「負壹」（-1）之意，「ㄎㄧㄤ」一旁就是往下的樓梯。
嗯好喔……這是什麼叢林秘境嗎（笑）。
吧台區，猶如幽暗叢林中的光之浮舟。
這一幕讓我想起一首英文歌《Welcome to the Jungle》，用電影來形容的話，我想到的是《野蠻遊戲》第1集。
應該是遊戲區，不過這晚沒有活動。
很……樸實無華的擺盤，不過雞肉本體味道不錯，還撒了很多香料，重點是份量還不算少，給推。
除了麵條以外都是大地配色……實際上也就是那麼簡單，就單純把蒜辣醬和雞肉擺在旁邊，這擺盤和味道真的很像我看電視時會煮給自己吃的懶人麵（汗）；順便一提，味道還行。
萊姆酒 + 鳳梨 + 檸檬馬鞭草
這杯使用了大量的碎冰，隨著碎冰融化，酒感會越喝越輕。
滿滿的鳳梨風味深得我心，帶有些微桂花香氣，酒感輕。
熱Sangria
加了不少水果。
偏酸，怕酸的我還請Bartender再幫我加糖，放了一根肉桂棒加重香料風味，風味濃郁，酒感中等。
紅酒 + 荔枝 + 葡萄
上面裝飾著蘭花和桂花。
層次分明，主要是荔枝與葡萄的水果風味，酸甜適中，酒感中等。
白蘭地 + 杏桃
Bartender一開始有說明酒單上越往後的酒感越重，這是重酒感的4杯裡的第2杯，我不信邪一開始就先喝這個，哇哦真的不要懷疑，這裡說有酒感就是真的有（外表看似平靜但一直深呼吸）。
水果風味，酸甜適中，雖然略有酒感，但我還挺喜歡這個，推薦有英文障礙的人來喝這個，有效消除你對異國語言的陰影（誤）。
- 同步發表
喬翰（1993～2009）