服務人員很親切,還特地先問上菜的速度是要慢慢上、或是快上,也很熱心介紹/講解菜色,加上食物種類多、頗富創意而且好吃,真的是開發到不錯的店了,挺開心。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 18:00~00:00
- 週日公休
- 【地址】
- 台北市信義區嘉興街70-3號1樓
- 近臨江街觀光夜市
- Google Map
- 【電話】
- 02-2720-1500
放 Fun Dining距離捷運台北101站約步行10分鐘的路程,這一帶有許多餐酒館和Bar,也鄰近臨江街觀光夜市,位置挺不錯。
店內空間雖然不大,但裝潢挺有特色,工業風結合了木質調的風格,還隔出一間可作為包廂的客區。
雞腿肉以粗鹽清酒製作的自製鹽醬醃漬,烘烤過後的雞腿肉仍然呈現多汁的口感。
雞腿肉很軟嫩多汁,好吃。
日本名物大阪燒以串燒的方式呈現。
用料豐富,滋味與軟糯口感都是很道地的大阪燒,卻是以串燒方式呈現,頗具創意。
服務人員說明因為烤蘑菇裡面會有湯汁,就像小杯子的Shot,故菜名才會多了「Shot」,其實就是烤蘑菇。挺不錯吃。
自製的麻婆豆腐以春捲皮包覆酥炸,搭配綠辣椒一起食用,呈現出春捲的酥脆與麻婆豆腐的軟嫩辛辣感、與綠辣椒的清爽。
酥脆的外皮裡面包著既鹹且帶點微辣的麻婆豆腐,好吃且特別,搭配上面的綠辣椒絲,又是另一番滋味。
將雲吞酥炸搭配自製的南蠻漬醬,搭配洋蔥與胡蘿蔔,呈現酸甜清爽的口感與脆感。
最上層的南蠻漬洋蔥很鹹,雲吞都是小小一個,這道料理我覺得還好。
燙熟的花枝與蝦仁切成薄片,搭配自家製中華醬、韓式美乃滋,雙醬料多層次的口感冷盤。
我很喜歡這個,蝦子彈牙、花枝片鮮嫩,與帶有些微辣味的韓式美乃滋很搭。
帶有咬勁骰子牛肉搭配彩椒蔬菜等以自家老醬拌炒。
醬汁帶有巴薩米克醋風味,很好吃。
個人份量的小碗裝,最上方的是魚板、底下則是蒟蒻細麵,湯汁鹹甜適中,我很喜歡。
居酒屋就是要配啤酒啊~
沒什麼薑味,就是普通的High Ball滋味。
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