夙負盛名的日料店，只收現金，的確很不錯，用料新鮮，食物美味，但客滿時只能內用1小時挺短的，而且銀彈所費不貲。儘管如此，還是很值得一來。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 味噌湯
  2. 精選綜合握壽司
  3. 鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼
  4. 炙燒牛小排丼 + 漬蛋黃
  5. 唐揚炸雞
  6. 明太子玉子燒
• 飲料
  1. 日本汽水／水蜜桃
• 酒
  1. 柚子酒

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【台南】Kim Ho 金禾

• 【網站】
  • 金禾 Kim Ho
• 【時間】
  • 午餐：11:00～14:00
  • 晚餐：17:30～20:00
• 【地址】
  • 台南市中西區忠義路二段48號2樓
  • 近林百貨
  • Google Map
• 【電話】
  • 0977-550899

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• 簡介

甫一下車，看到的是一間咖啡店，到處看了一下，原來入口位於一旁的小巷內。

我還猶豫了一會兒，要不要去推開那扇門，後來看到旁邊掛著「營業中」的牌子才放下心來。

一入內便直上2樓。

店內空間不大，窗明几淨，隔絕了室外的喧囂。

餐具。

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• 味噌湯

味道挺不錯，用料還包括鮭魚碎肉和豆腐。

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• 精選綜合握壽司

鮭魚 + 旗魚 + 黑鮪魚 + 比目魚 + 星鰻 + 干貝 + 和牛

今天在推黑鮪魚以及和牛，店家直接把鮪魚替換成黑鮪魚大腹，絕贊。

相當不錯，用料超新鮮，每個都很好吃，尤其本日主打的黑鮪魚大腹以及和牛，真是濃郁美味。

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• 鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼

請店家幫我把醋飯換成了熱白飯，用料包括玉子燒、炙燒干貝配魚子醬、炙燒比目魚、炙燒鮭魚腹和鮭魚卵等，每一種用料都新鮮美味。

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• 炙燒牛小排丼 + 漬蛋黃

整碗份量不多，漬蛋黃是額外加購的，上面還撒著金箔。

最外圍是撒了鹽的細蔥花，中間是炙燒至半熟的牛小排，最上方是加購的漬蛋黃，底下則是醋飯。除了醋飯有點酸，此外都很棒。

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• 唐揚炸雞

比較特別的是外皮比常吃的日式炸雞更酥脆。

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• 明太子玉子燒

小小一份，一共3片，一樣灑有金箔。

玉子燒本體是冷的，味甜，搭配上方炙燒過的明太子，滋味頗濃郁。

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• 日本汽水／水蜜桃

水蜜桃風味很香甜。

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• 柚子酒

還不小杯，滋味酸甜順口。

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