夙負盛名的日料店,只收現金,的確很不錯,用料新鮮,食物美味,但客滿時只能內用1小時挺短的,而且銀彈所費不貲。儘管如此,還是很值得一來。
【台南】Kim Ho 金禾
- 【網站】
- 【時間】
- 午餐:11:00~14:00
- 晚餐:17:30~20:00
- 【地址】
- 台南市中西區忠義路二段48號2樓
- 近林百貨
- Google Map
- 【電話】
- 0977-550899
- 簡介
甫一下車,看到的是一間咖啡店,到處看了一下,原來入口位於一旁的小巷內。
我還猶豫了一會兒,要不要去推開那扇門,後來看到旁邊掛著「營業中」的牌子才放下心來。
一入內便直上2樓。
店內空間不大,窗明几淨,隔絕了室外的喧囂。
餐具。
- 味噌湯
味道挺不錯,用料還包括鮭魚碎肉和豆腐。
- 精選綜合握壽司
鮭魚 + 旗魚 + 黑鮪魚 + 比目魚 + 星鰻 + 干貝 + 和牛
今天在推黑鮪魚以及和牛,店家直接把鮪魚替換成黑鮪魚大腹,絕贊。
相當不錯,用料超新鮮,每個都很好吃,尤其本日主打的黑鮪魚大腹以及和牛,真是濃郁美味。
- 炙燒牛小排丼 + 漬蛋黃
整碗份量不多,漬蛋黃是額外加購的,上面還撒著金箔。
最外圍是撒了鹽的細蔥花,中間是炙燒至半熟的牛小排,最上方是加購的漬蛋黃,底下則是醋飯。除了醋飯有點酸,此外都很棒。
- 明太子玉子燒
小小一份,一共3片,一樣灑有金箔。
玉子燒本體是冷的,味甜,搭配上方炙燒過的明太子,滋味頗濃郁。
- 柚子酒
還不小杯,滋味酸甜順口。
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