天合瑞穗住宿的早餐用餐地點，無論是用餐方式或內容都是很常見的無限自助吧，陣容算豐富，但表現平平，沒什麼值得大書特書之處。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 自助區
  2. 餐點

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【花蓮】瑞穗天合國際觀光酒店 – 城堡：芳泉百匯

• 【網站】
  • 瑞穗天合國際觀光酒店
• 【時間】
  • 早餐：07:00～10:20
  • 晚餐：
    • 第一梯：17:20～19:00
    • 第二梯：19:30～21:10
• 【地址】
  • 花蓮縣瑞穗鄉溫泉路二段368號
  • Google Map
• 【電話】
  • 03-887-1234

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• 簡介

泉水源源不斷，穿梭在此，享受著大自然的洗滌與懷抱，清新、甦醒。

芳泉，取名來自法國法蘭西島最具特色的市鎮Fontainebleau，是由法文原意「fontaine belle eau」（美麗的泉水）演變而來，代表著芳泉百匯餐廳（Fontaine Cuisine），運用花蓮好山好水的獨特特性，巧妙融合「在地、美食、健康、樂活」為概念，嚴選當季在地食材，供應精緻多國美饌，搭配極具視覺感的互動式廚房，除了展現道地中華美食外，並匯集泰國、日本、馬來西亞、越南……等多樣化異國風情美食，原汁原味完整呈現，體驗前所未有的極致跨界美食感動，舌尖彷彿來場探索之旅，跟著味蕾旅行。餐廳設計透過溫潤木質，搭配溫暖色系，傳達出熱情奔放、清新優雅，猶如置身浪漫的南歐莊園。

1. Link：【官網】瑞穗天合國際觀光酒店 芳泉百匯

晚上經過隔天早上要吃飯的餐廳外面，燈火通明。

門外的花車。

裝潢典雅，空間寬闊。

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• 自助區

生菜沙拉，種類不多。

熱食區，因為是早餐，種類比較少。

蒸食區，包括包子、蒸餃之類的蒸食。

鹹粥稀飯的配料，種類不少。

麵食與配菜區，也是採現場現煮。

水果與優格。

飲料區，早餐時段有供應穀物與牛奶。

另外供應鋁箔包飲料，倒是方便拿取。

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• 餐點

其實拿完這一盤我就很飽啦～歐姆蛋是現做的。

這粥裡的紅蘿蔔也太多……

溫泉蛋必吃，再撐也要吃一個。