【食記】台北林森民生/桂公子酒館 Highballer’s Bar

桂公子是我一直很想一訪的Bar,終於在最近如願以償,還又找時間再訪了一次,是個可以吃飽兼喝好的Bar。店裡有很多特色擺飾與各種迷因梗圖,看得我一直吃吃笑,尤其洗手間根本迷因大集合,我之所以在裡面待這麼久,是為了要把梗圖看完(大笑)。


目錄


【台北】桂公子酒館

  • 【網站】
  • 【時間】
    • 20:00~05:00
  • 【地址】
    • 台北市中山區民生東路一段37號B1
    • 近林森民生路口
    • Google Map
  • 【電話】
    • 02-2537-3649

  • 簡介

桂公子位於民生大樓的B1,老舊大樓有種特別的台式Fu,桂公子的裝潢也善用了這一點,相當有特色;但缺點是B1難免有霉味,造訪這天剛好下過大雨,門外霉味就很明顯,好在店內就沒有霉味了。

門口的對聯是「兩年還沒倒,三年沒煩惱」,橫批「喝多點」(大笑)。

店內燈光呈現暗桃紅色,所以拍攝的食物照片都偏此色調。

店內一隅,除了中國風窗稜、神奇的酒樓招牌外,架子上放的也都是神奇的擺設。

洗手間裡牆上滿滿的梗圖!不能怪我在這裡待得久了點啊(笑死)~

餐巾紙和杯墊也都獨具風格。


  • 桃園阿婆包的水餃/天香麻辣

皮挺Q我頗愛,內餡真的小有麻辣,挺不同於常見的水餃口味,不錯吃。

醬料是辣椒醬油,和水餃很搭。


  • 公子包包換來的炸杏鮑菇

分量一般般,頗酥脆,要是給胡椒鹽而非番茄醬我會更愛。


  • 公子被撕破的情書

哈密瓜情人果利口酒 + 葡夢香甜酒 + 觀音琴酒

酸甜調偏甜,主體是葡萄風味,另外帶點哈密瓜風味,酒感輕。


  • 條通媽媽桑

水蜜桃伏特加 + 荔枝利口酒 + 紅茶利口酒

偏甜,我覺得是帶點酒感的荔枝汁,酒感輕。


  • 桂公子

桂花蘭姆酒 + 百香果利口酒 + 鳳梨果泥

來桂公子當然要來一杯桂公子(笑)~這滋味很像Mai Tai,只是帶點桂花香,酒感中等偏輕。


  • 清心寡慾上火茶

伯爵琴酒 + 青草茶 + 苦茶 + 班尼迪克丁香草酒

整體偏甜,藥草風味濃厚,酒感中等。


  • 茉莉泡的茶

威士忌 + 碧螺春琴酒 + 香艾酒 + 接骨木利口酒

酸甜調略偏酸,帶有些微茶感,酒感中等。


  • 雜貨店姊姊的雙頭龍(烏龍茶)

帶有烏龍茶感的Highball,酒感輕。


  • 觀音開趴玩很嗨(鐵觀音)

帶有鐵觀音茶感的Highball,酒感輕。


  • 早餐店的陷阱妹(草莓與巴沙米可)

酸甜調的Highball,除了些微草莓風味,還有巴薩米克醋的酸味,酒感輕。


  • 小茉莉與碧螺春通寧

帶有茉莉與碧螺春茶感的Highball,比起前面幾杯,這杯的茶感比較重,酒感輕。


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Author: Fish Yu

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