某次趁著研習之便跑去阪急想吃日式豬排,才發現原本的杏子豬排變成這家勝政豬排了!但老闆還是同一個,不過換了個店名,味道根本沒什麼差,挺不錯的。
過了好幾年,在某個平日中午造訪天母店,意外發現生意很好,剛開門就很多人排隊(我後方一組老夫婦還想插我隊),甚至離開時外面還很多人排隊,入座後更是等了20幾分鐘(酒都快喝完了)才開始上菜。
總整體下來,我的感想是雖然還不錯,但沒堅持到願意候位20分鐘以上。
【台北】靜岡勝政日式豬排/統一時代台北店
- 【網站】
- 【時間】
- 11:00~21:30
- 【地址】
- 台北市信義區忠孝東路五段8號B2
- 統一時代百貨台北店,B2
- Google Map
- 【電話】
- 02-2722-0178
【台北】靜岡勝政日式豬排/台北SOGO天母店
- 【網站】
- 【時間】
- 週日~週四:11:00~22:00
- 週五~週六及假日前一日:11:00~22:30
- 【地址】
- 台北市士林區中山北路六段77號8樓
- SOGO天母店,8樓
- 捷運芝山站,2號出口
- Google Map
- 【電話】
- 02-2836-3899
- 簡介
天母店,某平日中午造訪。
天母店,店內空間挺寬敞。
一字排開的各式醬料,用於豬排的玫瑰鹽和豬排醬、以及用於高麗菜絲的胡麻醬與和風醬。
餐具。
麥茶,喝完可自行拿各桌上的保溫壺加滿。
飯後清口用的薄荷糖。
- 配餐
白飯,使用的是越光米,很好吃。
豬肉味噌湯,我比較喜歡這個。
海帶味噌湯,也還不錯。
小菜,一式三份,味道都挺不錯。
牛蒡絲,帶點微酸。
韓式泡菜,小菜中我最喜歡這個。
柚子醃蘿蔔,是很常見的日式小菜,酸甜爽脆,也很不錯。
海帶,滋味微酸,也不賴。
高麗菜絲,豬排店的定番,吃完可續加,我覺得還好。
- 中份腰內里肌豬排
果然腰內肉就是比較軟嫩。
- 蔥鹽腰內里肌豬排
蔥鹽好鹹,光靠這些蔥鹽我就可以配2碗飯了,所以我後來真的吃了2碗飯(掩面)……
- 明太子黑豚里肌豬排
豬肉不錯吃,但明太子的部分很鹹又沒啥鮮味,整體來說沒有很愛。
- 香草豬TORO里肌豬排
皮酥肉軟嫩,厚切的口感吃起來也很飽足,很不錯。
服務人員有事先告知李雞豬排有含肥肉,不過實際一看肥肉部分接近三分之一,真不少啊。
- 茶碗蒸
我喜歡這小小一個的尺寸、以及這個容器的色彩。
用料豐富,味道也不差。
- 和風雞塊 + 無毒蝦蝦排
雞塊偏鹹,蝦排意外挺不錯。
- 抹茶冰淇淋
看起來有點貧弱,不錯吃。
- 檸檬沙瓦
沒有酒感,就是個酸甜滋味的汽水。
- 仁勇 山廢純米清酒
我還是第一次看到直接上一瓶現成的清酒,挺不錯喝。
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