一個在京站威秀看完電影週日傍晚，捨不得就這麼回家、礙於隔天要上班也不能大喝，便從Google Map上尋找附近評價不差的Bar，最後就這麼來到了不遠處的同位素。原本打算默默喝個兩杯就好，喝到後面卻變成和Bartender互相分享喜歡的Bar，度過了一個挺有意思的夜晚。

這裡的酒的特別之處在於同一種主題可以做2～3種風格迥異的呈現，也呼應了店名「同位素」的概念，同一種要素可以多喝幾次也不膩，很有意思。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 松露薯條
• 酒
  1. 箭夜花／氣泡
  2. 芒種／奶昔
  3. 招待Shot

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【台北】Isotope Bar 同位素酒吧

• 【網站】
  • Isotope Bar
• 【時間】
  • 週日～週四：18:00～01:00
  • 週五～週六：18:00～02:30
  • 週一公休
• 【地址】
  • 台北市大同區長安西路101號
  • 近京站時尚廣場
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2558-9276

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• 簡介

會來這裡的最大原因是因為它評價不差又開得早，讓剛好在附近的我不必再多殺時間就有得喝（笑）。

帶點地中海建築風情的吧台區。

水。

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• 松露薯條

挺小份，滋味酥脆，還灑上胡椒鹽，搭配的是松露醬。

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• 箭夜花／氣泡

狼琴酒 – 綠 + 馬蜂橙葉

氣泡：鹽 + 檸檬

帶有濃郁柑橘香氣和琴酒的清香、加上氣泡口感，相當消暑；杯緣的鹽帶出另一種特殊風味，酒感輕。

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• 芒種／奶昔

刺蔥 + 情人果

奶昔：鮮乳 + 芒果 + 粉紅胡椒

滋味非常奶昔，粉紅胡椒看似乾燥花瓣，帶有胡椒的滋味卻不嗆，酒感中等偏輕。

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• 招待Shot

相當特別的台灣自產琴酒，帶有濃郁的玉蘭花香氣。

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