與同位素的相遇，始於一個在京站威秀看完電影的週日傍晚。捨不得太早回家、又礙於隔天要上班無法盡情暢飲，便在Google Map上物色評價不錯的酒吧，最後循著指引走進了不遠處的這裡。原本只想安靜小酌兩杯，沒想到聊著聊著，竟和調酒師熱絡地交換起各自私藏的愛店清單，意外度過了一段意猶未盡的美好時光。後來發現它改為下午就可開喝的店，就更愛它了（笑）。
店內最具巧思的，莫過於將同一個主題延伸出兩至三種截然不同的調酒風格，完美呼應了「同位素」的店名概念——即使是相同元素，也能變化出層次豐富的驚喜，讓人多喝幾回也絲毫不覺膩口。
目錄
- 【網站】
- 【時間】
- 週一：14:00～02:00
- 週二～週六：14:00～05:00
- 週日：18:30～05:00
- 【地址】
- 台北市大同區長安西路101號
- 近京站時尚廣場
- Google Map
- 【電話】
- 02-2558-9276
會來同位素的最大原因是因為它評價不差又開得早，讓剛好在附近的我不必再多殺時間就有得喝（笑）。
帶點地中海建築風情的吧台區。
隔了很久再訪，赫然發現同位素整修了，相較於之前，中世紀風格的元素更加顯著了。
店內佈置的色調改採暗色，天花板的華麗彩色嵌花圓頂設計依然保留，和吧台區的土耳其燈相互輝映。是說每次我看到這個天花板，總聯想到高捷的光之穹頂。
水。
這份量於我恰到好處，滋味酥脆，還灑上胡椒鹽，搭配的是松露醬。
狼琴酒 – 綠 + 馬蜂橙葉
氣泡：鹽 + 檸檬
帶有濃郁柑橘香氣和琴酒的清香、加上氣泡口感，相當消暑；杯緣的鹽帶出另一種特殊風味，酒感輕。
刺蔥 + 情人果
奶昔：鮮乳 + 芒果 + 粉紅胡椒
滋味非常奶昔，粉紅胡椒看似乾燥花瓣，帶有胡椒的滋味卻不嗆，酒感中等偏輕。
布法羅蹤跡威士忌 + 爆米花 + 紅烏龍茶 + 梅酒 + 可可 + 苦味酒
入口首先是梅酒滋味，隨著冰塊融解，爆米花的甜香會逐漸浮現，尾韻又帶點紅烏龍與可可的滋味，風味層次豐富，酒感中等。
香菜五香蘭姆酒 + 風葉甲琴酒 + 苦艾酒 + 法勒納姆 + 小荳蔻 + 蘇打水
身為一個玩過《聖劍傳說DS 瑪那之子》的酒鬼，會點這杯也是無可厚非，雖然那個遊戲我後來棄坑了，但這杯酒我好好地喝完了。
這杯酒的酸甜調不輕，杯緣的鹽強調了草本風味，最大的特色是它帶有濃厚的香菜風味，儘管我不是香菜教徒，這於我而言還是很大的誘因，實在特別，也不錯喝。
相當特別的台灣自產琴酒，帶有濃郁的玉蘭花香氣。
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喬翰（1993～2009）