約莫20年前，北投魷魚開在天母公車總站旁時，我只覺得它小貴，談不上多驚艷。直到幾年前有陣子在芝山一帶租屋，它反倒成了我家餐桌上的常客。味覺記憶也隨著時間改變了，變得挺合我胃口。現在的它，已經是我心中想吃碗像樣羹湯時的在地口袋名單了。

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目錄

• 店家資訊
  1. 芝山店
  2. 天母店
• 簡介
• 餐點
  1. 小菜
  2. 燙青菜／高麗菜
  3. 招牌紅燒肉／全瘦
  4. 脆皮大腸
  5. 炸豆腐
  6. 魯肉飯
  7. 招牌綜合羹
  8. 厚切花枝羹
  9. 麻辣鴨血

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【台北】北投魷魚／芝山店

• 【網站】
  • 北投魷魚傳統經典小吃
• 【時間】
  • 11:00～21:00
• 【地址】
  • 台北市士林區福華路156號
  • 捷運芝山站，2號出口
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2832-1872

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【台北】北投魷魚／天母店

• 【網站】
  • 北投魷魚傳統經典小吃
• 【時間】
  • 11:00～21:00
• 【地址】
  • 台北市士林區德行東路96號
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2832-0638

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• 簡介

天母店門口。

天母店通常客人比較少，相較於芝山店，用餐環境比較乾淨。

芝山店，生意較好，客區還包括2樓。

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• 小菜

小黃瓜與四季豆，兩個都是我喜歡的小菜，各吃個一半很好。

小黃瓜與米血，我也挺喜歡這兩者的搭配的。

小黃瓜與茄子，茄子也是我的愛。

茄子，挺不錯，很大塊、又很有滋味。

茄子與米血，也是我很喜歡的組合。

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• 燙青菜／高麗菜

醬汁與油蔥酥的加持，讓青菜變得很好吃。

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• 招牌紅燒肉／全瘦

可以選肥瘦，不愛肥肉的我選了全瘦，很好吃；沾醬較偏甜味，一旁還有微酸的醃漬白蘿蔔切片。

醃漬小菜的陣容也不時會變化。

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• 脆皮大腸

我一向喜歡脆皮大腸這道料理，看到菜單上有當然是必點，結果也非常滿意，微脆的外皮和肥嫩的大腸真是超棒的組合。

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• 炸豆腐

外皮微酥，搭配清爽的小黃瓜，挺好吃，但我覺得一個人吃有點多。

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• 魯肉飯

魯肉挺不錯，肥瘦適中，這是小碗的份量。

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• 招牌綜合羹

陣容豐富，包括肉羹、魷魚、花枝和魚酥。

有加米粉，看起來會稍微多一點，更添飽足。

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• 厚切花枝羹

有加油麵，看起來會稍微多一點，用料會因為時間或店別會有點區別，像這次就加了金針花。

比起油麵，我更愛米粉。

不想吃太飽時，冬粉也是不錯的選擇。

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• 麻辣鴨血

麻辣鴨血的辣度可不是虛有其表，光小辣就夠我內牛滿面了，鹹度也很夠，不會沒味道。

加了米粉，變得超大碗，撐死我。

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