【食記】台北天母/芝山站/北投魷魚

約莫20年前,我家附近曾開過一間北投魷魚(天母公車總站旁),當時並不覺得它有多好吃,只記得有點小貴;但幾年前曾在天母店附近租屋一陣子,當時挺常去吃,反而覺得這味道還不錯了,是我想吃個像樣點的羹湯時可以考慮的店。


目錄


【台北】北投魷魚/芝山店


【台北】北投魷魚/天母店


  • 簡介

天母店/門口。

天母店通常客人比較少,相較於芝山店,用餐環境比較乾淨。

芝山店/店內,生意較好,客區還包括2樓。


  • 小菜

小黃瓜與四季豆,兩個都是我喜歡的小菜,各吃個一半很好。

小黃瓜與米血,我也挺喜歡這兩者的搭配的。

小黃瓜與茄子,茄子也是我的愛。

茄子,挺不錯,很大塊、又很有滋味。


  • 燙青菜/高麗菜

醬汁與油蔥酥的加持,讓青菜變得很好吃。


  • 招牌紅燒肉/全瘦

可以選肥瘦,不愛肥肉的我選了全瘦,很好吃;沾醬較偏甜味,一旁還有微酸的醃漬白蘿蔔切片。


  • 炸豆腐

外皮微酥,搭配清爽的小黃瓜,挺好吃,但我覺得一個人吃有點多。


  • 魯肉飯

魯肉挺不錯,肥瘦適中,這是小碗的份量。


  • 招牌綜合羹

陣容豐富,包括肉羹、魷魚、花枝和魚酥。

有加米粉,看起來會稍微多一點,更添飽足。


  • 花枝羹

北投魷魚的花枝羹是我的愛,九層塔都很新鮮,再加一點辣更好吃。

有加油麵,看起來會稍微多一點,用料會因為時間或店別會有點區別,像這次就加了金針花。

加了油麵,很飽足。


  • 麻辣鴨血

麻辣鴨血的辣度可不是虛有其表,光小辣就夠我內牛滿面了,鹹度也很夠,不會沒味道。

加了米粉,變得超大碗,撐死我。


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Author: Fish Yu

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