意外開發到的好店！座位寬敞（很喜歡2樓的半包廂式座位），服務態度頗親切，東西又好吃，份量也超大，烏梅汁又不會很酸（對我而言超重要），從小菜到甜點都好好吃，真的要好好儲備空腹戰力，否則吃不下會覺得很可惜的一間店！

為了找一間評價好的麻辣鍋店而找到了這家，一看地點，離捷運站很近、更是在我常下車的公車站旁邊，我就覺得很疑惑，常去忠孝復興的我怎麼沒注意過這間店？友人的解釋是：因為妳只注意能喝酒的店。可惡我還真沒得反駁（掩面），只能說忠孝復興一帶是各種飲食店的一級戰區，我到現在才遇見這間店也不算晚啊。

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目錄

• 店家資訊
• 簡介
• 餐點
  1. 柚香大根
  2. 醋溜魚皮
  3. 秘製麻辣雞腳
  4. 白飯
  5. 罌粟牛尾麻辣湯 + 牛骨蔬菜老湯
  6. 金門黃牛胸肉
  7. 美國Prime級雪花牛肉
  8. 西班牙伊比利豬肉
  9. 黃金滷
  10. 手工餃拼盤
  11. 老油條
  12. 菜盤
• 甜點

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【台北】食徒

• 【網站】
  • 食徒
• 【時間】
  • 午餐：11:30～14:30
  • 晚餐：17:30～02:00
• 【地址】
  • 台北市中山區復興南路一段20號
  • 捷運忠孝復興站，5號出口
  • Google Map
• 【電話】
  • 02-2711-9508

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• 簡介

其實這裡我還頗常經過，竟然現在才發現這間店！沒關係，來日方長、相見不晚！

2樓的座位附有簾子，類似小包廂，隔絕干擾。

醬料區，種類不多，但基本的都有。

冰水乃解辣之必備品。

這烏梅汁太對我的胃口了！我不喜歡太酸的烏梅汁啊。

烏梅汁後來換成罐裝，感覺份量縮水了……

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• 柚香大根

微酸微甜，口感很爽脆，超讚。

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• 醋溜魚皮

Q彈夠味。

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• 秘製麻辣雞腳

我不大會吃雞腳，但很入味。

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• 白飯

我喜歡拿這個配麻辣鍋湯底吃湯泡飯，超好吃！

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• 罌粟牛尾麻辣湯 + 牛骨蔬菜老湯

附芙蓉鴨血 + 祖傳老豆腐 + 牛尾

兩邊的湯頭都很好喝，至於辣度，我只敢叫微辣。

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• 金門黃牛胸肉

本以為這油花也太多，服務人員說明白色的部分並非由花、而是筋膜！涮至7分熟最好吃，不失鮮嫩、而且很有嚼勁。

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• 美國Prime級雪花牛肉

服務人員建議稍微涮一下到7分熟即可食用，風味最佳。

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• 西班牙伊比利豬肉

肥而不膩，涮熟食用較佳。

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• 黃金滷

大腸 + 牛筋 + 牛肚

麻辣鍋就是要有大腸！但牛筋煮一煮就找不到了有點困擾，至於牛肚……我沒怨念。

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• 手工餃拼盤

牛肉蛋餃 + 鮮肉芋丸 + 澎湖花枝漿 + 排骨酥 + 鈴鈴卷

每次的擺盤都不太一樣，但都很好吃，用料品質不錯。

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• 老油條

麻辣鍋不可少這一味，我喜歡帶點微脆的。

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• 菜盤

很基本的蔬菜組合，每次擺盤都不太一樣。

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• 甜點

桂花烏龍茶凍，質地很彈Q，桂花也很香，就附贈的甜點而言，頗具誠意。

芋頭 + 巧克力的枝仔冰，除了好吃，也有種懷舊的趣味，比較喜歡芋頭口味。

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